标准化农贸市场：城市文明的一个标志
相对于传统农贸市场，标准化农贸市场的购物环境好，农副产品经过检测让市民更加安全放心，不仅为市民提供了方便，还为稳定物价添砖加瓦，但是其发展也是困难重重。
西宁市城东区经济和商务局副局长韩小林说：“前几年，为了响应政府号召，东区也曾建成两家标准化农贸市场，分别是南小街农贸市场和七一路林和昇农贸市场，可是没过多久便因生意惨淡而关门。”
政府补贴菜价
对于蔬菜和农副产品的消费，大多数市民的要求一般有两点。一是方便，二是便宜。
“我经常买菜，总觉得标准化农贸市场里的蔬菜要比外面马路市场上贵一些。”偶尔到标准化农贸市场买菜的刘阿姨说。
10月22日下午6点，一走进贾小农贸市场，一块巨大而显眼的价格表便进入了我们的眼前。价格牌上公示着老百姓平常生活中经常购买的27种蔬菜当日的价格。绿豆芽2元/斤，冬瓜1.3元/斤、白萝卜0.7元/斤，土豆1.4元/斤，大葱2.4元/斤……下面还有一个监督电话。
“其实所有标准化农贸市场农副产品的价格相较于传统市场并没有贵多少。为了稳定物价，每一两天省发展与改革委员会价格处都会对老百姓日常生活中普遍购买的27种蔬菜进行价格限定。标准化农贸市场和传统市场一样，这27类蔬菜的价格都是根据规定的价格制定，并没有高出多少。”贾小农贸市场管理员李岳说。
据兴海路农贸超市管理人员介绍，为了鼓励商户，针对27种菜价，政府每月还会给商户300块钱的价格补贴。
“我做过比较，其实标准化农贸市场蔬菜的价格比起马路市场也没贵多少，稍微贵一点的就是大家不是每天都会吃的细菜，细菜的价格高些也情有可原，这类菜批发价格高，而且从马路搬到了楼里，商户还要交物业费、卫生费、暖气费等等。”市民王生录说。
养成新的消费习惯
西宁市城东区经济和商务局副局长韩小林说：“我觉得有一部分的原因是受居民消费习惯的影响。”
“我家里就三口人，特地绕到农贸市场买菜我觉得没有必要。况且我下班回家，刚好可以路过马路市场，既方便又便宜。除非家里要来客人，我才会去正规市场买菜，毕竟那里的东西比较全，也比较新鲜。”市民刘雪莲说。
与刘雪莲有相似看法的还有家住湟光的李娟。“一般标准化农贸市场都在大楼里，不是上楼梯，就是下负一楼。我们家买菜的都是我爸妈，老人家上了岁数，买个菜不是上楼梯就下楼梯，我觉得不太放心。老人家喜欢早上边锻炼，边走着去五一路早市买菜。”李娟说。
韩小林说：“市民的消费习惯已经养成，但是一般路边摊或是早市的老板更替比较频繁，一旦发生什么问题，市民便无法查找原因，相关部门也难以追根溯源。”
马路市场冲击大
标准化农贸市场的建设是国家一件利民惠民的民生工程。据西宁市商务局市场建设处罗副处长介绍，2011年，西宁市被列为国家标准化菜市场试点城市。随后，国家下拨了一些扶持资金，用以建设标准化农贸市场。
“目前，西宁市(不含三县)建成和再建的标准化农贸市场主要有城东区在建的北关街农贸市场。城中区建成的有莫家街综合农贸市场、翠南路农贸市场、元树农贸市场，在建的有龙豪恒基农贸市场。城西区有兴海路农贸超市、贾小农贸市场和鹏程农贸市场。城北区有大堡子农贸市场、祁家城村农贸市场和在建的西钢商贸城。”罗副处长说。
同样是标准化农贸市场，但是生意各有好坏。“莫家街综合农贸市场之所以相对红火，是因为其本身的地理位置，它处于西宁市的核心商圈，很早以前就是西宁市城中区和部分城东区市民购买农贸产品的地方。”罗处长分析。
据了解，莫家街综合农贸市场初建时生意也曾冷冷清清。“将近一年多的时间，我们的生意也很艰难，也就是这一两年，生意才慢慢好了起来。”莫家街综合农贸市场的一位商户说。
“目前，兴海路农贸超市正处于这个时期，这需要商户与管理者共同努力，以积极的态度引导周围市民消费习惯的转变。”罗副处长说。
而据罗副处长介绍，一些标准化农贸市场生意冷清甚至倒闭的主要原因之一就是周边马路市场和早市的冲击。
“城东区林和昇农贸市场之所以倒闭的最主要原因就是临近西宁市最大的早市，五一路早市。针对这种情况，辖区政府应该统筹各部门对标准化市场周边的流动摊贩及院内市场进行整治。”罗副处长说。
对此，莫家街综合农贸市场的商户深有感受。“现在南关街新建了一个市场，花园南街那边也有一个临时市场。对我们的生意影响很大。一到下午六七点，市场里的客人就会少很多。”莫家街市场的郭老板说。
据罗副处长介绍，目前西宁市马路市场正在慢慢退出，但是依然需要一个长期的过程。“为了标准化市场的健康发展，今后政府也会回购一些标准化农贸市场，优化农贸市场布局。”
标准化农贸市场还需标准化管理
菜市场标准化，是行业发展的大趋势，经营者当前还是应该坚持。“每一个标准化农贸市场的建设，国家都投入了大量的物力和财力。仅贾小农贸市场的建设，政府就投资了5000多万元。”西宁市城西区经济和商务局苏主任说。
但是一个市场的健康发展单靠政府的支持还是远远不够的，最重要的还是要靠自身。“市场管理者对市场培育的重视程度和管理水平也直接影响着其健康良好的发展。”西宁市商务局市场建设处罗副处长说。
“市场的培育是一个长期的过程，无法做到一蹴而就。”罗副处长说。对此，他也提出了自己的意见和建议。“市场经营者可以采取减免租赁费的方式，激励商户。也可以定期推出特价菜来吸引顾客。”罗副处长说。
而市场管理者的管理水平也直接影响着市场的发展。西宁市城中区市场物业管理中心刘建青说：“为了让莫家街综合农贸市场成为‘起点高、档次高、功能多、规模大’的标准化农贸市场。大家做了很多的努力，建立健全各项制度，比如市场内管理人员会全天候巡查。为了确保市民的安全，一旦查出质量不合格的商品就会让其下架、清退和销毁。市场清洁，更是做到了见脏就扫、垃圾日产日清等，以确保市民有一个良好而安全的购物环境。”
在如今的标准化农贸市场里，再也看不见脏、乱、差的现象了。市场里上下水直达摊位，市场排污，通风系统完善，市场经营区域导购标志规范，市场电子监控设施完善……这都是标准化农贸市场优于传统市场的表现。 (王十梅)
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