说不完的青海“羊”美食
        在一勺加热的熟油中打一把野葱花，然后淋在锅里，那个香啊，青海人地地道道的“羊肉尕面片”，垂涎三尺难觅此碗！青海的羊系列还有羊杂碎、黄焖羊羔肉、羊肉泡馍等等，万变不离其中，终究是羊儿惹的祸。 [详细] 牛杂碎，青海人抹不去的早餐情结
        牛杂碎主要是将煮熟的牛心、牛肚、牛蹄筋、腱子肉、牛头皮等切成薄片，加上调料熬汤而成，食用时连肉汤盛入碗内。牛杂汤汤鲜肉嫩、油而不腻、味道醇厚、营养丰富。 [详细] 青海“锅子”吃起来!
        屋外冷气逼人，屋内家人好友围坐一团，热腾腾的锅子里咕噜咕噜冒着泡，这样地场景是多么温情而惬意！青海人把火锅称为“锅子”，青海土火锅与一般的火锅不同，其食材和做法极具高原特色。 [详细] 互助八眉猪、大通牦牛肉入选“2017中国百强农产品区域公用品牌”
        日前，在第十五届中国国际农交会“我为家乡农产品代言”大型公益活动上，农交会组委会发布了“2017百强农产品区域公用品牌”，我省互助八眉猪、大通牦牛肉成功跻身榜单，入选百强农产品区域公用品牌。 [详细] “抓”出来的美味
        煮面、冷水中过凉、晾水分、沾油处理……晚上6点多，马成彪已经开始忙碌第二天做羊肠面的食材。 [详细] 企业与冷链公司强强联合让青海牛羊肉24小时飞往全国
        青海牛羊肉因口感纯正、味美纯天然而备受食客欢迎，近年来更是让不少外地游客回味无穷。离开青海，还想吃牛羊肉怎么办？随着冷链运输的发展，24小时就能让外地人吃到青海的美味。日前，一场省商务厅与顺丰速运公... [详细]