打造冷水鱼产业带 全国四分之一的三文鱼为青海产
        在青海的黄河干流中,有300公里的水域属冷凉水体,水体洁净、水质优良,水温在3℃~21℃,常年不封冻,被国内外公认为网箱养殖冷水鱼条件最好的地区之一,适宜养殖面积达到57.4万亩。 [详细]
青海“冰抓”吃的是豪情
        人说青海饮食有“三怪”,哪“三怪”?不妨咱们的这次“好吃之旅”就从“三怪”之一的围着火炉吃“冰抓”开始—— 据省气象局监测:青海冬季,平均户外温度达零下十摄氏度。 [详细]
我省展团亮相第16届中国绿色食品博览会
        10月29日,由中国绿色食品发展中心、陕西省农业厅、西安市人民政府主办的中国绿色食品2015西安博览会在西安曲江国际会展中心如期拉开帷幕。我省展团遴选的16家“三品一标”企业和4家绿色生产资料企业,带着包括牛... [详细]
中秋将至 青海农家传统大月饼新鲜“出笼”
        每年中秋节,制作传统蒸笼月饼是青海民间的一个重要环节。如今,随着礼盒包装的现代月饼的流行,中秋节期间制作传统蒸笼月饼的人家越来越少。    [详细]
行走湟中:湟中,美食的天堂
        湟中天蓝地绿,洁净如素。在那山涧曲幽、草肥水清之处,放养的牦牛、山羊、马、驴等又壮又肥;肥沃的土地里出产小麦、蚕豆、豌豆、马铃薯、油菜等,由于使用农家肥,加上无污染、无虫害,所以品质优良,是名副其... [详细]
美食街吃货大快朵颐
        9月16日,展馆中心门口对面的美食街,行人摩肩接踵,各种青海地方美食让市民赞不绝口。青海老酸奶、甜醅、馓子、酿皮、粳皮、油炸糕等美食香味扑鼻,让市民口水不止。虽然美食街占地不大,可是美食的魅力让市民不... [详细]