巍巍昆仑下,茫茫戈壁间。作为青海产业“四地”建设重要一环,绿色有机农畜产品输出地建设正在海西蒙古族藏族自治州格尔木市扎实推进。依托柴达木盆地洁净的水土、充足日照与巨大昼夜温差,枸杞、唐古拉牦牛、格尔木蒙古羊 、藜麦等一批高原好物从田间草场走向全国市场,把得天独厚的生态资源优势持续转化为产业优势、富民优势,为乡村振兴注入源源不断的绿色动能。

秋日的格尔木河西农场,连片枸杞林缀满殷红的果实,串串枸杞如同红宝石挂满枝头,采摘工人穿梭林间,一派丰收景象。“格尔木光照足、气候干燥,种出来的枸杞甜度高、品质好,除去各项成本,一亩枸杞纯收入差不多能达到一万元。”枸杞种植户海永存捧着鲜红的鲜果,向记者介绍道。扎根戈壁16年,他靠着枸杞种植实现稳定增收,每到采收季,还吸纳数百名务工人员就近就业,带动周边群众共同分享产业红利。枸杞林不仅产出经济效益,连片的枸杞经济林还发挥着防风固沙的生态作用,实现产业发展与生态保护双向共赢。

不只是枸杞,在大格勒乡藜麦种植基地,饱满的藜麦穗随风摇曳。“过去种传统粮食,一亩收入一千出头,改种藜麦之后亩均产值能达到三千至四千元。”种植户潘国福算起一笔增收账。凭借得天独厚的冷凉环境,格尔木引种藜麦已有十余年,当地落实专项种植补贴,创新推行“公司+合作社+农户”发展模式,不断延伸加工链条,藜麦粗粮、挂面、饼干等深加工产品陆续走向市场,昔日高原杂粮,如今成为农户稳收增收的新赛道。
唐古拉山镇海拔4700米的辽阔天然草场上,唐古拉牦牛、格尔木蒙古羊自在放牧。这里的畜产品获得地理标志保护认定与全国名特优新农产品证书,肉质低脂高蛋白,富含多种氨基酸,备受市场青睐。“我们依托数百万亩天然草场,打通养殖、精深加工、冷链物流、品牌销售全链条。”格尔木智曲农牧产品开发有限公司执行董事刘晓辉说,企业持续深挖有机畜产品价值,不断拓宽销售渠道,带动当地牧民就近就业,让高原草场的馈赠转化为实实在在的收入。

立足独特资源禀赋,格尔木不断夯实农牧业产业底盘。全市农作物种植面积稳定在13万亩以上,11.1万亩枸杞撑起特色产业大梁,有机枸杞出口连续十三年位居青海省首位。畜牧业守牢草畜平衡底线,抓实动物疫病防控与产能调控,肉蛋奶民生供给稳定充足。全市畜禽粪污综合利用率稳定达85%,规模化养殖场处理设施配套率实现百分之百,养殖废弃物实现无害化资源化闭环处置。格尔木全域深入实施化肥减量增效、农药减量控害专项行动,完善“三品一标”认证体系,“格尔木蒙古羊”“唐古拉牦牛”“唐古拉格尔木蒙古羊 ”获得地理标志,全域草原有机认证总面积达6225.54万亩,绿色、有机认证主体队伍持续壮大,从源头筑牢农畜产品绿色底色。
“格尔木坐拥昆仑山脚下纯净的耕地与辽阔草场,发展绿色有机农牧业是我们最大的底气。”格尔木市农牧局局长旦正才让接受记者采访时说道。“我们一手抓质量管控,建立产品质量追溯体系,严格市场准入;一手抓延链强链,培育龙头企业,开发40多款精深加工产品,用好‘神奇柴达木’区域公共品牌,就是要把生态优势真正变成产业优势,让好山好水产出的好产品走出高原,实实在在带动农牧民增收致富。”

产业提质增效,离不开经营主体培育与项目有力加持。当前格尔木拥有农牧业产业化龙头企业15家,家庭农场197家,规范运营合作社86家,带动农户9500余户。特色生物产业园集聚加工企业,建成锁鲜枸杞、枸杞原浆、牛羊肉精深加工等12条生产线,告别过去单一原料外销的模式,推动农畜产品就地转化增值。今年统筹各级资金7000余万元,落地枸杞产业集群、种苗培育等一批重点项目,补齐基础设施短板,为绿色有机农畜产品输出地建设夯实硬件支撑。

好产品更要闯大市场。格尔木做强“神奇柴达木”区域公共品牌,扶持“苏弥山”“亿林”等本土企业自主品牌成长,搭建线上线下双向联动营销矩阵。线上依托“青藏优品”,在天猫、京东开设官方店铺,上架120余款高原特产;线下在国内一二线城市布局实体店25家,在西宁、广州设立特色农畜产品综合体验店,集展示体验、仓储中转、产销洽谈于一体。积极奔赴广州、常州、西宁等地参加各类产销博览会、推介会,以展会为桥梁拓宽外销订单渠道,持续扩大高原农畜产品市场覆盖面。

为进一步放大品牌效应,借助国庆黄金周消费热潮,10月1日至2日,“昆仑山下好牛羊 高原珍品耀夏都”格尔木市绿色有机农畜产品宣传推介活动将在西宁市城西区海湖万达广场举办。活动设置开幕式、文艺展演、农特产品展销、美食品鉴、优惠抢购等环节,同步开启抖音、视频号直播带货,把昆仑山下的枸杞、牛羊肉、藜麦等优质农畜产品送到夏都百姓面前,搭建面对面产销对接桥梁,推动农文旅深度融合。旦正才让介绍:“我们希望借助本次西宁推介活动,进一步深化产销协作,把格尔木的高原珍品推介出去,搭建起高原产地与消费市场之间的纽带,让更多消费者认识格尔木绿色有机农畜产品。”

面向未来,格尔木将锚定青海产业“四地”建设目标,紧盯全年农牧业发展目标任务,抓实农牧业经济指标动态调度,抓好枸杞、设施蔬菜、食用菌等特色产业生产管护,织密重大动物疫病防控网络,加快推进枸杞产业集群、质量安全检测等重点涉农项目落地见效。持续组织各类农牧业经营主体参加省内外招商推介活动,不断完善品牌营销传播体系,持续推动农牧业提质增效、农牧民稳定增收,让更多“格尔木产”高原绿色珍品走出昆仑、走向全国,奋力书写绿色有机农畜产品输出地建设的格尔木新篇章。