9月25日，“山海情·面香缘”门源面点传承人威海非遗研学行活动在山东威海圆满结束。本次活动由威海职业学院承办，学员均为海北藏族自治州门源回族自治县资深面点从业者与文旅从业人员。通过沉浸式花饽饽技艺实操培训，学员们顺利完成全部研学课程，实现了技艺精进、视野拓宽、理念更新。
结业仪式现场，学员们精心制作的花饽饽作品集中亮相。元宝、寿桃、苹果、花卉等造型精巧灵动、形态饱满圆润，承载着福寿安康、好运连连的美好期许，既传承胶东花饽饽传统形制与吉祥寓意，又融入个人审美与创作巧思。学员马学明表示，实训课堂亲手实操，不仅学到了专业面点制作技艺，更深刻体会到非遗匠人坚守初心、深耕匠心的可贵精神，未来将学以致用、以艺传情。
此次活动是两地产业赋能、深度协作的新起点，既推动胶东优秀非遗技艺走出胶东、扎根高原，为门源传统面点产业创新发展注入活力，也进一步深化鲁青两地人文交流与文旅共建，让跨越千里的山海情谊持续升温、久久绵长。
（来源：青海日报）
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