9月20日，据海南藏族自治州同德县最新发布的青稞产业发展数据显示，当地常年稳定的5330公顷青稞种植基地，通过全产业链精准培育，形成联农带农稳定机制，推动高原青稞从“原字号”农产品转向“品牌化”富民产业。
此前，同德县青稞产业长期以原料售卖为主，产品附加值低，群众种植收益难以稳定。为破解这一发展瓶颈，当地把青稞产业确定为农牧业提质增效、群众增收致富的核心引擎，围绕原料端率先启动品种改良与技术下沉工作。全县大力推广昆仑15号、柴青1号等高原适生优质品种，组建专业农技服务队下沉乡村，普及土壤改良、有机肥施用等科学种植技术，依托433.33公顷青稞单产提升示范田，集成推广轮作、早播、机械化等先进技术，今年示范田亩产较上年提高48公斤，增幅达23%，高原青稞种植的产能基础进一步夯实。
在加工转化环节，同德县依托县域产业园区大力扶持本土加工企业，深度挖掘青稞多元食用价值，推动产业向价值链高端攀升。目前青稞挂面、青稞粉、宗日酩馏酒等多款产品已通过权威认证，入选全国名特优新农产品目录，初步形成“传统食品+健康膳食+精酿酒饮”协同并进的加工集群，改变了过去青稞仅作为原粮外销的单一格局。
（来源：青海日报）
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