天气转凉,昼夜温差加大,秋季养生、科学调补成为大家关注热点。9月23日,青海省“四季安康·健康同行——秋季健康管理重点知识”新闻发布会上,青海省中医院主任医师姚惠青结合高原气候特点与大众体质,为不同体质人群提供秋季养生方案。
民间素有立秋“贴秋膘”的传统。姚惠青介绍,传统民俗源于夏季暑热耗损、食欲下降、体重减轻,入秋后适当食肉进补,可为过冬储备能量。但现代生活方式与以往不同,夏季冷饮、吹空调、贪凉行为增多,多数人存在脾阳受损情况,容易出现胃痛、食欲不振、腹泻、关节不适等问题。
因此,秋季进补切忌盲目吃肉“硬贴膘”。秋季进补先健脾、后进补。对于经常乏力、易感冒、易咳嗽、体质虚弱的人群,可适度贴秋膘,优选禽类食材。同时可依据体质辨识后选择饮食或药物调补,使阴阳气血调和,达到增强机体防病抗病能力、健康过冬的目的。
中医讲究“天人相应、顺时养生”。秋季阳气收敛、万物肃藏,人体气血随之内敛,秋季对应脏腑为肺。秋季养生核心在于收敛肺气、固护阳气,饮食、运动、作息都要避免过度耗散肺气,为冬季闭藏养生打下良好基础。不同体质人群宜选择不同的养生方案。
气虚体质(如易累、易感冒、易咳嗽、气短、自汗),补气润燥为宜。适当选择山药、莲子、小米、板栗、白扁豆等;可用少量黄芪、党参煲汤(如黄芪山药鸡汤)。
阴虚体质(如口干咽燥、手足心热、干咳、大便干),滋阴润燥为宜。适当选择银耳、百合、雪梨、鸭肉等;血糖正常可用温水冲服蜂蜜。可用少量西洋参、麦冬煲汤或煮水代茶(如麦冬百合银耳羹)。少辣椒、烧烤、烈酒等温热发物。
阳虚体质(如畏寒怕冷、喜热饮、大便稀溏、精神偏萎靡),温润补虚为宜。适当选择红枣、桂圆、栗子、莲藕、牛肉、乌鸡等;梨、苹果宜蒸煮后食用。
痰湿体质(如容易困倦、痰多、腹胀、大便黏),健脾化湿为宜。适当选择白萝卜、冬瓜、炒薏米、山药;可用少量陈皮、炒麦仁煮水代茶,避免肥肉、重油重盐和过甜饮食。
湿热体质(如面部易出油、容易长痘、口苦口臭、大便黏、怕热心烦),化湿清热为宜。在健脾化湿饮食建议基础上可适当选择绿豆、芹菜、苦瓜、梨(适量)。避免饮酒及进食火锅、烧烤、辣椒。
气郁体质(如情绪敏感、胸胁胀满、爱叹气、失眠),疏肝理气为宜。适当选择柑橘、玫瑰花、白萝卜、黄花菜;可用玫瑰花泡水代茶,少浓茶、咖啡。
血瘀体质(如肤色暗沉、身体固定位置刺痛、嘴唇色暗),活血润燥为宜。在疏肝理气饮食建议基础上适当选择黑木耳、洋葱、山楂(少量)。避免进食寒凉。
需要注意的是,复杂情况应该寻求专业中医师帮助,进行体质辨识和辨证后调补或用药。
(来源:西海都市报)