八月的柴达木盆地晨光初绽，万亩枸杞林里，枝头的红果缀着晨露，在戈壁朝阳里亮得晃眼。海西蒙古族藏族自治州格尔木市大格勒乡的枸杞分拣车间里，青海农林牧商品交易中心电商运营总监李积鑫正蹲在果筐旁，指尖轻轻拨过一粒粒鲜果检查果皮成色。这是他今年枸杞季扎根海西的第47天，而就在半年前，让这些娇贵的鲜枸杞走出戈壁、端上千家万户的餐桌，还是横在西部优选鲜枸杞项目团队面前的一道难题。

　　8月，随着“我为青海带好物，万斤枸杞入江苏”专项活动启动，苏青两地携手架起产销金桥，万亩戈壁红果跨越两千余公里，鲜活奔赴长三角百姓家。

　　戈壁探路：一粒鲜果的出山困局

　　故事的起点，要从去年冬天的一次调研说起。2025年11月，在青海农林牧商品交易中心接待的一次调研考察中，有个观念让人耳目一新：鲜枸杞是青海枸杞产业实现弯道超车的突破口。

　　“那时候我们对鲜枸杞几乎没概念，只知道这东西娇贵，运不出戈壁。”李积鑫回忆，今年6月，在浙江援青指挥部的协调下，他带着调研团队扎进海西，从都兰到诺木洪，从格尔木到德令哈，一路跑种植基地、访种植大户，鞋底沾着戈壁的沙土，笔记本上记满了农户的难处与期盼。

　　柴达木盆地海拔三千米，日照长、温差大、雪山融水灌溉，造就了青海枸杞果大肉厚、清甜多汁的独特品质，个头比宁夏产区鲜果大一圈，且成熟周期晚20天左右，具备错峰上市的天然优势。可就是这样的好果子，长期困在“缺品牌、缺渠道、缺物流”的死胡同里。

　　干枸杞多被外地客商低价收购，贴标转售后利润大头留在外地，农户忙活一年一亩地挣不上多少钱；鲜枸杞更是没人敢碰的“禁区”——一斤鲜果仅运输成本就要三四十元，从海西陆运到西宁得一整天，再运出省又要三四天，高温天里果子在路上就软了、烂了。

　　调研的过程就是试错的过程。团队最先在格尔木试点收果，定下了近乎严苛的品控标准：坏果不要、软果不要、不带果柄不要、品相不佳不要，堪称百里挑一。可当地枸杞果皮偏薄，经不起长途颠簸，运到东部破损率居高不下。

　　转战诺木洪后，又遇上采摘标准难题：来务工的多是云贵川的农民工，没经过系统培训，只顾着抢速度摘果，鲜果里能挑出的合格果不到三成，坏果率远超预料。那段时间，团队随着日出出门，摸着黑回驻地，跑遍了海西大大小小的枸杞产区。直到扎进大格勒乡的枸杞田，刚摘下的果子让人眼前一亮：这里的枸杞果粒饱满、果皮厚实，捏在手里瓷实有韧性，天生适合长途运输。

　　“就像找着了能出山的‘千里马’，那瞬间就觉得这事儿终于能成了。”李积鑫说。

　　山海携手：打通千里产销快车道

　　8月，格尔木的枸杞田里多了一群扛着摄像设备的“外乡人”。由青海省农业农村厅牵头，联合江苏省供销合作总社、江苏援青指挥部共同发起的“我为青海带好物，万斤枸杞入江苏”专项直播销售活动正式启动。

　　青海“西部优选”与江苏供销“鲜丰汇”两大平台深度联动，30多名江苏主播带着专业设备来到高海拔基地，不少人刚下飞机还带着高原反应，吸着氧就往田间跑，连夜搭起了田间直播间。

　　镜头对准连片的枸杞田，对准采摘、分拣、打包的全流程，把高原净土的种植场景实时传到千里之外，直播间的下单提示音从早到晚响个不停。

　　比直播更难打的是物流这场硬仗。青海省农业农村厅全程统筹协调，联动顺丰打通格尔木机场冷链空运专线，指导团队建立标准化作业流程。

　　团队定下了“朝摘夕发”的铁规矩：前一天汇总全网所有平台的订单，次日上午10点前必须结束田间采摘，鲜果立刻送进分拣车间人工筛选分级，傍晚6时前全部打包装车，直发格尔木机场。有机场的城市24小时直达，无机场地区48小时内送达，把传统运输时间压缩了一半还多，最大程度锁住鲜果的口感与品质。

　　产销两端顺畅运转的背后，是全省上下与援青力量共同织就的一张“暖心网”。

　　青海省农业农村厅专题召开鲜枸杞产业产销对接会，梳理采摘、物流、销售全链条堵点，并发出消费帮扶倡议，协调省内产地资源与省外采购渠道精准对接……

　　江苏援青指挥部联合江苏省供销社发出专项采购倡议，号召全省企事业单位支持青海鲜枸杞产业；中组部援青干部总领队高强牵线搭桥，号召六个援青省份、中央部委援青单位共同参与推广。

　　那段时间团队的电话天天响个不停，有北京部委来咨询集采的，有上海企业来谈合作的，不少援青干部自发当起了“义务推销员”：有人自己掏钱买二三十千克寄给亲友，有人挨个给相熟的企业打电话推介，中国电信挂职久治县委副书记严劲主动上门对接，牵线中国电信温州分公司签下百万元青海特色农产品采购订单，其中就包含大量海西枸杞产品。

　　“以前我们找渠道找破头，现在渠道主动找上门，大家都在真心实意帮青海的好东西走出去。”李积鑫说。

　　红果富民：协作踏出产业新路子

　　两个多月的深耕，最终交出了一份亮眼的成绩单：累计销售鲜枸杞15万千克，销售额突破500万元，加上枸杞干果、沙棘原浆等产品，总销售额超过600万元；联动13家大型商超和电商平台，50组直播间同步发力，仅预售阶段就卖出1万多千克。

　　“我为青海带好物，万斤枸杞入江苏”活动被省里多次点名肯定，相关经验还上报至农业农村部。

　　一颗小红果，带活了一整条产业链。从四川、贵州来的采摘工，干满一天能挣200元，两个月下来顶得上老家半年的收入；顺丰为了保障运力，从周边网点调来人手和车辆，当地快递业务量短期内翻了一番，连包装、装卸岗位都新增了不少。更让团队欣慰的是小农户的变化：都兰县一位小型种植户，以前只能等客商上门压价，听说“西部优选”平台能免费开店，抱着试试看的心态报了名，现在每隔几天就发一次货，订单遍布江苏、浙江、北京。“以前是有果子求人买，现在是人找着买果子。”李积鑫说。

　　鲜果季只有短短两个月，但产业的路才刚刚铺开。从8月底开始，团队借着鲜枸杞的流量热度，在“西部优选”平台陆续上架锁鲜枸杞、枸杞干果、沙棘原浆等系列产品，还整合了全省八个市州的特色农畜产品，打造出24小时不打烊的青海对外展示窗口。

　　“以前开推介会、进超市，很多时候是一阵热乎劲，现在有了线上平台，一年四季都能卖青海货。”今年摸透了采摘标准、物流路径、品控体系，团队对明年的产业发展充满信心。

　　在西部优选鲜枸杞项目团队看来，苏青协作带来的不只是一次销量的突破，更是为青海高原特色农业蹚出了一条弯道超车的新路径——把生态优势转化为产业优势，把好品质转化为好收益，让戈壁滩上的片片枸杞，真正成为老百姓的“致富果”。

　　从戈壁枸杞林到长三角餐桌，一颗鲜枸杞的千里旅程，正是苏青协作的生动缩影。以消费帮扶为纽带，以平台共建为抓手，东西部携手跨越山海，让高原好物走出青海，让产业红利惠及群众，在柴达木的土地上书写着山海同心、携手共富的时代答卷。

　　（来源：青海日报）