小朋友被软儿梨果汁吸引。记者 倪晓颖 摄
7月18日，人流涌动的青洽会展馆内，海南藏族自治州展区香气袭人、人气爆棚。往来观展市民、各地客商驻足停留，阵阵醇厚酒香混着清甜梨香飘散四方。货架之上，高原葡萄酒、软儿梨酒等陈列整齐，今年全新亮相的软儿梨果汁新鲜亮眼，一口高原风味，引得游客纷纷驻足品尝、点赞选购。
展会现场热闹非凡，试饮、咨询、拍照、询价的人群轮番围满展台。工作人员忙碌地开罐、倒杯、递样品，络绎不绝的市民游客排起小长队，大家小口细品、轻声讨论，海南州本土果产品成为人气十足的“网红风味”。
“深耕本土果酒市场，依托高原优质林果资源酿造的葡萄酒、软儿梨酒口感纯正、风味独特，积累了良好口碑。为拉长产业链、丰富产品品类，去年我专门去外省学习，今年新上了软儿梨果汁。软儿梨是全国名特优新农产品，还是国家地理标志产品，青洽会上，省外的参展商和游客对软儿梨果汁都比较感兴趣，希望能借助展会实现从‘单一卖酒’到‘酒水饮品多元发展’的突破。”青海福运生态农牧科技开发有限公司负责人才项当周一边快速接待客商，一边介绍企业的产品新变化。
相较于果酒的醇香厚重，无酒精的软儿梨果汁更清甜爽口、老少皆宜，最大程度保留了高原软儿梨霜冻糖化后的本味，果香纯粹、润喉回甘，天然健康的特质格外受大众青睐。
现场不少市民品尝后连连称赞。“第一次喝到这么纯正的软儿梨汁，不齁甜、很清爽，能喝到实实在在的梨香味！”前来逛展的西宁市民王女士品尝后当即选购了一箱，打算带回家给老人孩子饮用。
来自江苏的游客李先生逛展时特意排队试饮，直言刷新了对青海特色农品的印象：“喝过软儿梨酒，但果汁还是第一次尝，口感很清新、很解腻，没有添加剂的怪味，特别有高原特色，很适合当做特色伴手礼。”
优质的品质、亮眼的认证、新颖的品类，也吸引了大量省外客商驻足咨询。不少采购商仔细查看产品资质、了解供货渠道、询问批发价格，对这款国家地理标志农产品的市场前景十分看好，现场对接合作意向浓厚。
人头攒动的展台、交口称赞的游客、络绎不绝的客商，勾勒出青海特色产业蓬勃发展的生动图景。借助青洽会对外开放、展示推介的绝佳平台，本土特色林果产品走出深山、走向大众，以舌尖上的高原风味，擦亮乡村特色产业名片，为地方农牧产业转型升级、提质增效注入新鲜活力。
（来源：青海日报）
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