习近平总书记赋予青海打造绿色有机农畜产品输出地重大使命五年来，省委省政府始终牢记殷殷嘱托，高位谋划、系统部署，农业农村部聚力统筹、精准赋能，省部同心同向搭建绿色发展、“三品一标”、科技创新等七大支撑体系，推动高原特色农牧业实现由传统粗放向绿色有机现代化转型的历史性跨越，2021年至今，累计带动全省64.9万户171万名农牧民稳定增收。
五年来，全省坚持生产供应、精深加工、品牌价值“三链同构”，推动“小特色”加速迈向“大产业”，主要农畜产品加工转化率达65.1%，较2021年提高4.1个百分点。“双冷”产业异军突起，今年前五个月冷凉蔬菜出口增速位列全国第一，鲑鳟鱼出口值占全国同类产品99.2%以上，成为出口增长核心引擎。
目前，青海已建成全国最大的有机畜产品、有机枸杞、冷水鱼生产基地，成为全国首个实现可利用天然草原有机监测全覆盖的省份，监测面积达4.5亿亩（0.3亿公顷），畜牧业加快由数量规模型向质量效益型转变。截至2025年，全省累计输出绿色有机农畜产品超430万吨、货值678亿元，远销54个国家和地区。今年7月，龙羊峡三文鱼首次直供迪拜市场，成功打通海湾国家贸易新通道。
（来源：青海日报）
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