6月24日，西宁鑫源屠宰肉食品加工有限公司在西宁市成功开具首张屠宰肉类产品码，标志着我省屠宰肉类产品实现上市扫码追溯。行业监管人员、经营商户、消费者通过扫码就能在线核验全部溯源信息，打通肉品产地准出与市场准入监管链条，全面提升肉类全链条追溯管控能力。
近年来，省农业农村厅着力推动生产端溯源数据向市场流通终端延伸，以“青海牧运通”动物检疫全链条系统为载体，完成屠宰肉类产品质量追溯功能的迭代升级，全省定点屠宰企业完成出具肉品品质检验合格证后，可将产地检疫证明、产品检疫证明、肉品品质检验合格证三类肉品质量法定证照信息整合至产品码，实现“三证一码通”，做到一货一码、来源可查、去向可追、风险可控、责任可究。
（来源：青海日报）
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