6月的青海玉树藏族自治州杂多县结多乡优美村，1.83万公顷天然草场上，成群的牦牛悠闲地啃食着青草，远处的畜用暖棚整齐排列，勾勒出一幅生机勃勃的高原牧业新画卷。
曾经这片绿意盎然的草原，却难以承载牧民致富梦。
优美村的老人回忆：“过去大家各干各的，养牛也是靠经验，辛苦一年赚不了多少。”
随着好政策的相继落地，村里抢抓机遇成立生态畜牧专业合作社，但村民心里满是顾虑：“把牛和草场交出去，万一赔了怎么办？”全村仅有27户牧民抱着试试看的心态入股。
村干部和党员没有气馁，一次次踏草山、进帐篷，面对面给牧民讲政策、算增收账。如今，优美村合作社已壮大到270户1350人全员抱团发展，整合1.3万公顷草场、3452头牦牛，走出了一条“牧户+合作社+基地+村集体经济”一体化发展的新路子。
2025年，合作社总收益98.3万元，为社员分红88.47万元，实现家家户户年年有收益。
优美村的蝶变，正是杂多县生态畜牧业发展的一个生动缩影。杂多县拥有326万公顷草场，其中可利用草场293万公顷。得天独厚的生态优势，让这里的牦牛、藏羊拥有原生态的生长环境。
杂多县副县长王偕亮介绍，全县已打造千牛、千羊养殖基地各3处，牦牛良种繁育基地1处，2025年末牛存栏275687头，羊存栏7467只，实现经营额4.15亿元。
如果说生产方式的改变解决了“牛怎么养”的问题，那么打通产销链条，则回答了“畜产品往哪卖、卖给谁”的新课题。
“会养牛的人多，会卖畜产品的不多。”杂多县岗日麻贝土特产有限责任公司负责人多拉文斗对此深有体会，“公司刚成立时，手工酸奶装在普通塑料桶里，驱车往返西宁及周边各州县上门找客商，几番奔波订单寥寥，新鲜酸奶只能在村镇零散兜售。”
转机来自杂多县委县政府全方位搭建的产业平台。杂多县当地先后打造畜牧业产业园和乡村振兴产业园2处，绿色有机农畜产品输出地及农畜产品交易市场2处，有机冷链仓储基地1处，投入建成“畜产品加工车间”，彻底打通“产加销”全链条。
多拉文斗的企业也迎来了发展的春天。企业告别粗放的小作坊模式，新鲜牦牛奶经过杀菌、恒温发酵、无菌灌装，装进精致的包装盒；风干肉统一晾晒、切割、真空锁鲜，牢牢锁住了高原独有的原生态风味。
如今，杂多县的畜产品早已走出大山。2025年，全县肉类总产量6816.7吨，实现产值2.8亿元；奶类总产量3702吨，商品销量2200余吨，实现产值0.36亿元。县域畜产品不仅实现自给自足，牦牛、藏羊等特色畜产品加工转化率更稳定在60%以上，真正完成了从“天然牧场”到“精品产销”的升级。
（来源：青海日报）
青公网安备63010202000233号
