5月27日,记者从青海省商务厅获悉,青海省商务厅完成首批“青海家宴”品牌logo及文字标识授权工作,全省8个市州45个县(区)商务主管部门和63家经营主体拿到“青海家宴”logo授权。标志着这一省级区域公用品牌从制度设计全面转入落地实施阶段,青海餐饮品牌化、产业化发展迈出坚实一步。
5月中旬,《“青海家宴”品牌管理办法(试行)》印发,针对品牌管理“标准不一、权属不清、监管缺位”等问题,明确这一区域公用品牌产权归属,确立“自愿申报、分级核实、动态授权、零收费”授权原则。青海省商务厅依规乘势推进,严格执行“县级初审—市州复核—省级评审”流程,对各地推荐企业集中评审,最终首批63家经营主体获授品牌标识使用权,其中餐饮企业43家、供应链企业17家、线上平台企业3家,覆盖西宁市、海东市、海北藏族自治州、海西蒙古族藏族自治州,构建起从食材供应、特色餐饮到线上销售的完整品牌矩阵,后续还将常态化开展品牌授权工作。
此次获批的43家餐饮企业以青海地道食材为魂,融合多民族烹饪技艺,让“高原味道”可感可品。17家供应链企业打通“从牧场到餐桌”的绿色通道,优先直供青海本地绿色、有机、地理标志认证的农畜产品,3家线上平台企业拓宽青海家宴优质食材出省出海新渠道。品牌授权有效将分散的经营主体拧成“一股绳”,正加速转化为“以宴融情、以宴促产、以宴兴农、以宴拓市”的产业聚合效应,成为撬动县域经济发展并助力绿色有机农畜产品输出地建设的强劲引擎。
(来源:西海都市报)