待采摘的平菇。5月19日，走进海东市民和回族土族自治县西沟乡麻地沟村食用菌种植基地，一簇簇肥嫩圆润的蘑菇如撑开的白玉小伞，惹人喜爱。今年头茬鲜菇已抢“鲜”上市，装车发往各大市场。
自2020年起，麻地沟村“两委”在西沟乡党委、政府的引领下，以党支部领办合作社的创新模式，积极争取项目资金、盘活闲置土地、吸纳富余劳动力，成功打造出集菌棒生产、标准化种植于一体的食用菌种植基地。目前，基地年产鲜菇100余吨，累计年产值超200万元，为村集体创收58万余元，并为农户提供40余个稳定就业岗位。蘑菇产业不仅成为西沟乡的特色支柱，更是带动村民增收致富的“明星产业”。
村民采收平菇。（来源：青海日报）
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