近日记者了解到，海西蒙古族藏族自治州格尔木市通过健全制度体系、升级硬件设施、强化多元监管等举措，扎实推进“校园餐”问题专项整治。目前，格尔木市提供“校园餐”的46所市属学校（幼儿园）已全部安装智慧监管平台并进入调试阶段，覆盖学生1.3万余人。
据介绍，格尔木市教育部门联合市场监管部门，组织200余名食堂从业人员开展食品安全专题培训，并建立“经费监管+食安监督+社会共治”闭环管理机制。针对农村学校供餐短板，新村逸夫小学、新华中学等6所学校自筹资金99.05万元实施厨房改造，格尔木市财政拨付专项资金190余万元统一配备厨房设备，配齐食堂从业人员79人。去年9月起，这6所学校已实现热食供餐，格尔木市6000余名农村义务教育学生吃上了营养均衡的校园午餐。
此外，格尔木市第八中学、新华中学等5所学校食堂新建项目正加快推进。依托“互联网+明厨亮灶”技术，当地将实现对食材溯源、加工过程、风险预警的智能化监管，进一步筑牢校园食品安全防线。
（来源：青海日报）
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