赵桂兰和儿子在家中用餐。季蓉 范晓英 摄春天的西宁市湟中区多巴镇拉卡山村，仍有几分凉意。最近，每逢送餐日的晌午，便有一辆印有“爱老幸福食堂”字样的白色送餐车，带着热乎乎的饭菜从多巴镇爱老幸福食堂出发。
送餐员李选福握着方向盘，熟练地行驶在蜿蜒的山路上。“我们送餐的拉卡山、洛尔洞这些村子，户与户之间的距离特别远，最远的距离将近4公里。冬季和春季每周送一次，一次送5天的量。夏季和秋季我们每周送三次，一次送两天的量。”李选福说。
说话间，车很快开到了拉卡山村。李选福下车，拎起餐盒，按照送餐顺序，首先将餐食送到赵桂兰老人家。
“有红烧肉、鸡蛋炒西红柿，还有米饭，这些都是免费的。”老人打开饭盒，香味扑鼻而来。年过八旬的赵桂兰行动不便，儿子自幼因病致残，两人相依为命。
与老人聊天间隙，李选福又将蒸好的热包子、馒头、花卷，以及冷冻饺子一一放进老人的冰箱，叮嘱他们按时加热食用。
老人口中这份“舌尖上的幸福”，源自今年以来湟中区多巴镇爱老幸福食堂的暖心举措。为解决多巴镇偏远山区老年群体“吃饭难”问题，多巴镇爱老幸福食堂启动偏远山区送餐服务，以食堂为载体，将暖心餐食精准送到符合条件的老人家中，用一餐热饭、一份关怀托起山区老人的幸福晚年。
如今，像这样的爱心餐，多巴镇爱老幸福食堂每天要精心制作200余份。工作人员每天9时准时到岗，准备食材、洗菜、配菜，赶在11时前完成饭菜打包装车，第一时间送往3个社区爱老幸福食堂助餐点，确保老人们能按时吃上热乎可口的饭菜。
在多巴镇爱老幸福食堂后厨，锅灶、消毒柜等设备一应俱全。“我们严格按照‘一荤一素’的标准备餐，同时结合老年人少油少盐、软烂易嚼的饮食习惯制定食谱，每周定期更新，既保证营养均衡，又符合老人口味。”食堂负责人杨永安介绍。
如今，湟中区民政局已经构建了“两个中央厨房+六个幸福食堂”运营模式，让养老服务触手可及。其中，多巴镇爱老幸福食堂的服务范围已覆盖通海社区、尕尔加村、洛尔洞村等11个村（社区），为200名孤寡、低保、残疾、重病4类困难老人提供免费餐食，解决了他们的就餐难题。
为让更多辖区老人受益，湟中区还采取“政府补一点、企业让一点、个人掏一点”的原则，出台差异化补贴政策：对辖区80周岁以上高龄老人，每人每天补助3元。60周岁以上四类困难老人，每人每天补助5元。
“我们将积极争取项目，增加助餐点，扩大助餐范围，让更多的老人享受到养老服务优惠政策，提升他们的幸福感和获得感。”4月3日，湟中区民政局副局长虎文佳说。
（来源：西海都市报）
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