（记者 张小千 报道）寒冬时节，祁连山脚下的默勒镇却暖流涌动。镇上的幸福食堂里，老人们围坐在一起，吃着热气腾腾的午餐，笑容洋溢。这份温暖的背后，连接着一片自给自足的“暖心菜棚”和一支穿梭草原的“送餐骑兵”，共同托起了高原牧区老人“舌尖上的幸福”。
青海省海北藏族自治州祁连县默勒镇地处偏远牧区，山高路远、居住分散，老年人“吃饭难”问题长期突出。近年来，该镇坚持“党建引领+民生服务”工作思路，探索出一条可持续、有温度、可复制的助餐服务新路径，让老年人在家门口吃上“暖心饭”“放心菜”。
建强“暖心菜棚”，让食堂“鲜”气十足
走进幸福食堂后院，一片整齐的蔬菜大棚绿意盎然，油菜、菠菜、黄瓜等蔬菜长势喜人。针对牧区蔬菜外购成本高、运输难、冬季供给不足等问题，默勒镇党委统筹盘活闲置土地，打造“暖心菜棚”，实现蔬菜自产自供。通过规模种植耐储菜与温室轮种相结合的方式，既保障了冬春基本供给，也丰富了菜品花样。
“菜棚虽小，作用很大。”镇组织委员余存娟介绍，由党员和群众负责日常管理，农技人员定期指导，蔬菜直供食堂，每月节省约30%的采购成本，更保证了食材新鲜安全。如今，这片菜棚已成为食堂稳定的“后厨基地”，让老人吃得舒心、放心。
组建“送餐骑兵”，让服务“暖”到家门
为破解部分老人出行不便的难题，默勒镇推动服务从“等客上门”向“送暖入户”延伸，组建起一支由党员和青年志愿者构成的“送餐骑兵”队伍。他们每日骑摩托车或开车穿梭于草原牧道，将热乎的饭菜精准送达高龄、独居、残疾等困难老人家中。
送餐之余，“骑兵”们还开展“敲门行动”，帮忙打扫卫生、代购物品、排查隐患，陪老人拉家常。才什土村老党员更木藏动情地说：“‘骑兵娃娃’天天来，送的不只是饭，更是党和政府的牵挂。”
深化党建引领，让幸福“实”处生根
“暖心菜棚”与“送餐骑兵”的顺畅运转，离不开坚强的组织保障。默勒镇将幸福食堂建设作为基层党建的重要抓手，整合县乡资金、村集体经济收益和社会力量，形成可持续投入机制。菜棚部分盈余纳入食堂运营资金池，实现良性循环。
管理上，该镇严格落实食品安全责任制，推行蔬菜种植记录追溯和送餐人员规范培训，确保源头可溯、服务可达。镇党委还将食堂运行、菜棚管理、送餐服务纳入村级党组织考核和党员评议，激发党员干部的服务热情与责任担当。
从降成本的“菜棚”到扩服务的“骑兵”，默勒镇的实践是祁连县推动幸福食堂从“有”向“优”、从“就餐点”向“暖心站”升级的生动缩影。如今，菜棚里的生机盎然，映照着老人们幸福的笑颜；骑兵穿梭的身影，已成为草原上一道温暖的风景。未来，祁连县将持续推广此类创新做法，让幸福的滋味飘得更远、更久。
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