12月9日，寒意渐浓，在西宁市城北区吧浪村“小莓的故事”草莓主题农场内，却满是暖意与甜香。温室大棚里，一排排高架栽培架整齐排列，红彤彤的草莓色泽鲜亮，饱满的果实悬挂半空，清甜浓郁的果香扑面而来。智能显示大屏上，温度、湿度、土壤温湿度等数据实时跳动，这便是高原草莓“颜值高、味道甜”的核心秘诀。
科技赋能 高架无土种出优质草莓
“咱们种的草莓，不用弯腰刨土，摘下来就能直接吃！”农场负责人王颖指着悬挂的草莓，语气里满是自豪。不同于传统土培，这里采用的是高架无土栽培技术，不仅从源头隔绝了土壤病虫害，让草莓长得干干净净，还能通过智能系统精准调控水肥，让每一颗草莓都甜得均匀、长得饱满。
种植草莓的过程中，采用水肥一体化方法和高架无土栽培技术，这种种植方式格外高效，用水量减少50%，肥料使用量节省60%，产量却能提升40%，高架设计还充分利用了空间，采摘时不用蹲在地里，草莓不沾土、不沾水，既省力又干净。
农场选择种植的品种为红颜，该品种果实个大饱满、表面光滑亮洁，颜值与口感兼具。而青海独特的高原气候，更成了草莓生长的天然优势。“青海海拔高、昼夜温差大、太阳光能丰富，这种冷凉的气候非常适合草莓生长，种出来的草莓味甜质优。”王颖说。
目前，农场中草莓种植面积达125亩，亩产量稳定在3000公斤至4000公斤，今年预计总产量可达50吨。科技与高原气候的双重加持，让这颗小小的草莓，实现了从能种到种好的品质飞跃。
销路拓宽 高原草莓“甜透”多地
优良的种植技术催生了可观的经济效益，这颗带着高原纯净气息的草莓，牢牢占据青海本地市场，成为市民冬春季节果盘里的新宠。农场与西宁本地的一家亲超市、王府井超市及多家精品水果店达成长期供货合作，每天采摘的新鲜草莓一上架，就会被市民争相选购。更凭借过硬的品质走出青海，远销广州、上海、深圳、北京、长沙等地，走进当地的高端商店，成为都市人追捧的水果。
“为了保证草莓的新鲜度，我们建立了专属冷链物流通道，当天采摘的草莓，经过分选、包装后，会在24小时内送达外地市场。目前上市的草莓，在省外市场价格达到每斤80元，比当地草莓的售价高出不少，但依然很受欢迎。”王颖透露。
凭借稳定的品质和良好的口碑，“小莓的故事”已与外地多家商场签订了长期供货协议，订单量稳步增长，真正让高原特色农产品，卖出了高价值，让青海草莓的品牌影响力逐渐扩大。
助农增收 家门口串起幸福路
草莓产业的红火，不仅让农场赚到了钱，更让周边村民尝到了甜头。农场落地大堡子镇吧浪村后，首先租赁了46户村民及村集体的土地，给村民带来了稳定的土地流转收入。
同时，农场还专门吸纳吧浪村、吴仲村的中老年村民前来务工，解决村民的就业问题。来自吧浪村的周启连，已经在农场工作3年多了，每天的工作就是给草莓浇水、采摘、分选等，工作轻松又离家近，每月能拿到三四千元的稳定工资。
“以前在家只能种地、照顾孩子，没什么额外收入，现在在农场上班，既能赚钱又能顾家，日子越过越有奔头。”周启连笑着说。之后，她还主动喊来同村多名村民一起务工，大家相互照应，干劲十足。
目前，农场的稳定工作人员加上采摘旺季的季节性用工，总人数可达百余人，其中八成以上都是周边村庄的村民，真正实现了“务工不出村、增收有保障”。
王颖表示，后续农场还将开放草莓采摘体验项目，让西宁市民能走进大棚亲手采摘草莓，感受田间劳作的乐趣，丰富休闲生活。与此同时，进一步拓宽草莓销路，让这颗小小的草莓持续为乡村振兴注入动能，串起更多村民的幸福生活。
（来源：西海都市报）
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