盛夏的湟水谷地处处芳菲，海东市乐都区碾伯街道下寨村的百年梨园里，阡陌间虬枝横斜的老梨树树形优美、绿意盎然，伴随着依稀可见的农家炊烟袅袅升起，一幅田园风光尽收眼底，每年春天，这里竞相绽放的梨花如云似雪，引得无数游人前来观赏。
杜娟自小在下寨村长大，可在她眼中，梨园的梨花开得再盛，也嗅不到希望。
她说：“以前这里处处是土路，回趟家就浑身是灰，每到秋天，大人们采摘新鲜的软梨，装到架子车去卖，有的去县城集市，有的则跑到很远的偏远山村，一去就是好几天，回来时，满车的梨子换成了粮食，再用粮食换钱。”
杜娟想着等长大后，一定要离开村子，去大城市谋生。
而对于母亲生病，妹妹残疾，父亲上了年纪的管全忠一家来说，每年采摘的软梨是勉强能糊口的生计来源，管全忠以一己之力撑起整个家，时常在外打工，电焊工、钢筋工，苦活累活他都干，梨花的盛放似乎与他无关。
然而，2016年首届“碾伯·寨子梨文化艺术节”的举办，如同投入湖中的石子，彻底改变了他们的命运轨迹。
看着城里人举着“长枪短炮”来拍梨花，村民们有的诧异，有的徘徊，有的观望，还是低保户的管全忠却早已按捺不住。
2017年，管全忠从邻居家借了4张桌子，在自家梨树地里搭起了简易的“小吃摊”。
酿皮、凉粉、凉面，这些最家常不过的小吃，成了前来赏花的游客必点的食物，管全忠拿出自己的手艺，再请亲戚帮帮忙，小吃摊的生意就这样做了起来。
如今，看着村里的环境一年比一年好，游客一年比一年多，车子多到停到了3公里外的邻村，管全忠忽然明白，祖辈守着的不是果树，而是“金饭碗”。
今年，管全忠将自家几十棵梨树圈起来，加以装饰，打造成了林下农家乐，不仅增加了桌椅板凳，还有各式各样的茶水、特色小吃，在欢快的音乐声中，他的农家乐成了整个梨园最热闹的地方，这位身材瘦弱的汉子头戴厨师帽，笑容满面地招呼着前来赏花的游客。
管全忠说：“梨文化艺术节的举办，犹如雪中送炭送到了家门口。”
下寨村梨文化艺术节办得如火如荼，“梨花经济”的春风，吹动了游子杜娟的心弦，在县城餐饮行业摸爬滚打多年的她，也在计划着“回乡创业”。
2021年，她毅然辞职回乡，借着梨花的影响力，创办了名为“瑞花源”的饭店，一开业，生意就如同这名字一样，红红火火。
店里的招牌菜是自家种的土豆、辣椒等新鲜农家菜，她还建了一座冷库，将自家冻好的软梨拿到店里供游客品尝，饱含了游子对故土的眷恋。
梨花开了又败，软梨卖了又卖，她说自己从没想过，一腔热血想在城市立足的她，却兜兜转转回到了生她养她的农村。
时光流转，梨文化艺术节成了乐都区的旅游名片，而这座曾默默无闻的村落，正以“梨花经济”为笔，在乡村振兴的画卷上泼墨挥毫。
走进下寨村，巷道里、院落中，百年梨树几经沧桑却依然昂然挺立，装点着村子愈发充满活力。新来的大学生村党支部书记张万鹏看着眼前的一切，信心满满地细数着一组组数据带来的乡村蝶变：
2019年，农牧民居住条件改善项目投入资金，对村内农户墙体统一粉刷，村容村貌显著提升；
2020年修建了16座公共厕所，村里的生态环境好了；
2021年，美丽乡村项目实施，村子主道路铺上了沥青路，乡间道路有了水泥硬化路，村民出行方便了；
梨园陆陆续续安装了休闲座椅、建了凉亭、观光台，乐都区文旅局和碾伯街道办的干部们亲自拍短视频宣传下寨，积攒了不少人气，每年都有20多万游客，今年增加了至少10万人；
梨园核心区的村民家家户户通过餐饮、农产品销售享受到了“梨花经济”的红利，年人均收入从2015年的8600元，增长至2024年的2.8万元，村集体年收入也成功突破百万元大关……
梨花一开引客来，美好的景致不仅留住了游客，也为下寨村民增加了甜美的收入。
如今，村里还成立了乡村旅游公司，张万鹏信心满满地规划着村子的未来。
张万鹏说：“梨花带动了下寨，我们还将通过打造软梨饮料深加工、露营民宿、果蔬采摘等项目，挖掘梨文化潜力，争取在三到五年内让家家户户都能在家门口‘吃上旅游饭’。”
梨花引路，让游子归巢，古树新生，让农家绽放笑颜，百年梨园的花开花落，不再是旧日辛劳的循环，而是下寨村人共同绘就、充满希望的乡村振兴新画卷。
（来源：青海日报）
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