羊肉串很受欢迎。董洁 摄
重庆市地处中国西南部，是长江上游地区经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，初夏五月，第六届中国西部国际投资贸易洽谈会在重庆国际博览中心盛装启程。
5月23日，青海省市场监督管理局组织省内86家商标地理标志品牌企业参展，设置“大美青海·生态品牌”主题馆，让国内外嘉宾感受“大美青海”的十足魅力。借助西洽会这一平台，青海品牌企业正积极融入，更好联通国内国际市场，青海“青字号”产品逐步与国际接轨，青海特色商品的发展之路越发通达……
占地1400余平方米的青海馆无疑是一个引人注目的存在：蓝色的主色调烘托出整体的氛围，灯光流转如河，液晶屏上大美青海的美丽风光不停转换，向八方来客发出邀约。
青海展台前参观者络绎不绝，现场烹饪的牛肉面、杯中醇香的青稞酒、口感滑嫩的酸奶，吸引着一拨又一拨的参观者……一大批来自雪域高原的“青字号”生态产品跨越1100多公里的距离，来到重庆市民家门口！
重庆市民李女士一家来到青海展厅，牦牛肉、枸杞、三文鱼等极具青海特色的产品吸引了他们的目光。
“牦牛肉真的特别好吃，酸奶果粒麦片、枸杞这些产品都很有特色，之前就想去青海，今天看到青海的宣传片更是向往了，今年准备去一次。”李女士说。
“再好的产品也需要推广，青藏高原三文鱼不论从营养含量、口感品质都无可挑剔，好的产品就应该让更多的消费者了解，政府帮助我们搭台，我们企业抱团，有利于扩大青海企业品牌商品的知名度。”青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司负责人罗君龙说。
连续参展5次的青海青藏华峰中蜂蜂业有限公司董事长陈振华告诉记者：“作为青海省海南藏族自治州的蜂产品企业，我们很重视参加此次西洽会。西洽会规模大，企业多，人流密集，感觉产品带少了。通过推介，公司还签约了多个意向合作协议，他们很喜欢我们青藏高原的特色产品，希望政府多组织企业参展，提高企业的发展速度和品牌知名度。”
刚开展半天，来自青海宗拉生态农业开发有限公司的总经理卓么杰就已经对接了有合作意向的代理商，准备和一家客商签约34万元的订单。他们公司生产的有机青稞啤酒很受青睐，“我们是一家集青稞收购、青稞酩馏酒和啤酒酿造销售为一体的国家级放心酒工程示范企业，做到用良心做酒，做放心酒。很高兴政府能带着我们企业参加此次展会，公司通过展会推介取得了显著成绩，产品得到消费者青睐的同时，发出了青海声音，助力公司的品牌建设，将青海有机产品推向更广阔的舞台。”
展厅内，清亮的肉汤、翡翠似的香菜、片片晶莹剔透的萝卜、诱人的牛肉，红红的辣椒油，加之醇香的面条，走近拉面展台，一阵醉人的香气扑面而来……牛肉拉面，不仅是西北的特色美食，更是一种文化传承。美味的青海拉面让前来的重庆市民和逛展的人员迅速排起了长长的队伍，迫不及待地想体验一下来自青海的“舌尖美味”。
“从开馆到现在，来品尝牦牛水饺的人络绎不绝，我从早上一直忙到现在了！”同样吸粉的“美味”还有来自大通吾买力食品有限公司带来的绿色食品藏羊肉水饺和牦牛肉水饺，现场尝鲜后圈粉无数重庆市民和游客。
“这次展会，无论是对省内参展商还是省外参展商，都是难得的机遇，大家都很珍惜这次机会。”尕张娃餐饮负责人张生云说：“我们这次带来的手抓羊肉和羊肉串很受欢迎，一早上已卖出2000多串羊肉串。通过展会，我们不仅接触到了更多的采购商，扩大了企业的朋友圈，也让‘青字号’产品走得更远。”
“本届‘西洽会’，青海省组织86家经营主体参展，是此次展会中参展企业最多、展区面积最大的省份。期间，我们聚焦青海省打造生态文明高地、建设产业‘四地’的战略定位，精选了代表盐湖资源、清洁能源、生态旅游和高原有机农畜四个板块的优质企业，携带千余种品牌产品进行展示、推介，以此展现青海高原无公害、无污染、绿色、有机的产品品牌特色。参展活动中，我们将通过现场销售、品鉴体验、专场推介、制作表演、沙龙互动、集中签约和线上宣传、直播带货等一系列组合拳，从一个侧面反映青海的省情省貌、地域文化和品牌形象，让更多的人了解青海、走进青海、投资青海。”青海省市场监督管理局商标品牌建设与对外合作处处长高翔说，截至目前，首场集中签约，合作意向签约金额7170万元，可落地的项目金额将达到6000万元以上。
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