武警青海总队海东支队官兵同海东市民和县中川乡灾区群众一同包饺子过冬至。
图为武警官兵为群众盛饺子。张红兵 摄
12月22日,冬至,天气格外冷。
海东市地震灾区,一碗碗热气腾腾的水饺,温暖了受灾群众的心。
每一碗饺子都能温暖我们的心
12月22日早上,天寒地冻,海东市民和回族土族自治县中川乡草滩村安置点,喇金花等10名女性,参与到武警青海总队海东支队组织的冬至日包饺子活动中。
9时许,战士已经剁好了牛肉馅,和好了面。几分钟后,10名前来帮忙的女性加入到战士们的队伍中包饺子,11时30分许,已经包了600多个饺子。
“今天吃饺子喽!”临近中午,这样一条消息在草滩村安置点传开,得到消息的村民在志愿者的组织下,排队在院子里等候。
“今天是冬至,我们要让安置点的200多名群众、400多名救援人员全部吃上饺子。”武警青海总队海东支队相关负责人说。
“在这一刻吃到饺子,这份家国恩情很难忘。”吃着热气腾腾的饺子,村民无比感动。
每一碗饺子都能增添心中的安定
距草滩村安置点不远处的金田村2号安置点,同样散发着浓浓的烟火气。
“好吃,还是我喜欢的茴香馅儿。”12月22日中午,在金田村救援点执勤的海东市公安局交警支队民警李映彦端着一碗汤饺吃得正香。
李映彦告诉记者:“这种特殊时刻以为吃不到冬至的饺子了,没想到西宁联勤保障中心想得这么周到,饺子吃在口中,暖在心间。”
积石山6.2级地震发生后,西宁联勤保障中心闻令而动,派出医疗、运输和仓储基地保障力量,争分夺秒奔赴地震灾区。
在金田村热食保障点,一辆炊事车扮演着“中央厨房”角色。
“别担心,我很好。你看,中午我们有饺子吃。”来自甘肃的挖掘机司机马牙古一手端着饺子,一手拿着手机给妻子报平安。
负责金田村热食保障点的战士告诉记者,在来民和之前,考虑到冬至将至,所以提前带了4000多个饺子,因为在这个点位吃饭的人员比较多,冬至前一晚战士们还包了200多个,希望更多的人能在冬至吃上饺子。
每一碗饺子都让我们对未来充满信心
剁菜和馅儿、包饺子、煮饺子……12月22日,民和县职业技术学校的师生和安置在海东市民和县中川乡美一小学的村民们,形成一条整齐有序的流水线,一锅锅热气腾腾的饺子被送到帐篷中,温情传递给灾区的群众和工作人员。
地震发生后,民和县职业技术学校校长李祯仁准备带着学校烹饪班的师生前往灾区,为灾区群众和奋战在一线的工作人员做饭,让大家吃上一口热乎饭。12月21日一早,他和学校烹饪专业、后勤部的师生一行16人来到美一小学安置点,迅速搭起锅灶,为大家做起熬饭、牛肉面……晚上所有后续工作忙完,已经是凌晨1时了,李祯仁和同事们决定在冬至这天为大家做顿饺子。
“谢谢你们的关心和帮助!在冬至这个节气,在这样特殊的时期、特别的地点,还能和大家一起包饺子、吃饺子,这让我们对未来充满信心,我们一定会渡过难关。”有村民说。