10月13日，首届高原生态农业论坛——全谷物加工技术与营养研讨会在西宁召开。来自国内从事农作物加工研究的专家学者为我省生态农业产业发展存在的问题、发展趋势及新技术应用建言献策。
本次论坛是深入贯彻省委十三届四次全会精神的重要体现，是紧紧围绕省委十三届四次全会提出的“一优两高”战略，找准切入点打造学术品牌的有益实践。论坛通过特邀报告、新技术新成果交流、参观食品加工企业等形式，扩大交流学习，增强沟通与协作。
论坛上，国内相关专家学者就《全谷物营养主食关键技术与市场架构》、《全谷物食品的产业化现状及未来发展趋势》、《杂粮营养研究及全谷物产业发展思考》等论题作了精彩发言。(邢曼玉)
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