百姓“菜篮子”日渐丰富，一年四季能吃上新鲜蔬菜；牛羊肉、冷水鱼等特色农畜产品畅销省内外；农牧业产业化龙头企业发展壮大；农牧民钱袋子鼓起来……回望改革开放的40年，我省农牧业供给侧结构发生质的转变，一批具有青海特色的农牧产业发展壮大。8月29日，省政府新闻办公室召开改革开放40周年新闻发布会。
“菜篮子”供给丰富
“吃菜难、买菜贵”，曾成为我省群众餐桌上经常谈论的话题。这一切，如今有了很大改变。即便在寒冷的冬春季，我省各地群众都能吃上新鲜蔬菜。省农牧厅厅长王玉虎说，我省耕地少，土地出产率低。以前，始终把粮食等重要农畜产品有效供给作为首要任务，2008年粮食总产量突破100万吨，农牧民粮食生产自给，人均油料占有量高出全国平均水平近一倍。
粮食有了保障，我省农牧部门将“菜篮子”作为首要关注，建基地、抓规模，产品丰产丰收、供应丰富、价格稳定。到2017年底，全省蔬菜产量171.4万吨、肉类总产45万吨、禽蛋3.8万吨、牛奶45万吨，丰富了城乡居民的“菜篮子”。
特色农畜产品畅销省内外
“我省每年有6万吨牛羊肉销往外地，冷水鱼产量已占到全国的三分之一，每年供应省外的露地蔬菜达到50万吨。”王玉虎说。
在满足省内市场需求的同时，我省特色农畜产品逐渐走出省门。取得这样的成绩，得益于新技术的推广和应用。目前，我省推广农牧业实用技术，组建了11个农牧业创新平台，建立了省、市(州)、县、乡示范户农牧业科技推广体系，构建了农牧业科技成果快速转化新通道。其中，油菜育种、马铃薯脱毒技术处于全国领先水平，青杂2号、3号、5号等青杂系列品种已成为全国知名品牌。冷水鱼养殖已步入现代化发展轨道。牦牛育种工作填补了世界牦牛育种史的空白，成功培育了大通牦牛新品种。
大通牦牛，这个在2004年通过国家农业部品种鉴定委员会鉴定的牦牛新品种，随着青海省百万牦牛复壮工程的实施，现已向全省39个区县累计推广大通牦牛种公牛近两万头，并辐射到新疆、西藏、内蒙古、四川、甘肃等全国各大牦牛产区。据不完全统计，大通牦牛后裔在推广区达130万头以上，经测算累计为农牧民新增效益达7.8亿元，取得了巨大的社会和经济效益。
立足生态优先推进绿色发展
坚持生态优先理念，我省实施了三江源一期、二期、青海湖流域、祁连山综合治理等一大批生态保护重大工程，已累计投入96亿元，项目区草原植被盖度、亩产草量实现大幅提高。从2011年开始，在全国率先开展了草原生态补奖绩效管理试点和建立草原管护员队伍，共设立草原生态管护员岗位42778个，推行了网格化管理，全省共减畜570万头(只)，实现了草畜总体平衡，草原生态退化趋势得到遏制，局部实现好转。
值得一提的是，实施青海湖封湖育鱼后，青海湖裸鲤资源量恢复到8.12万吨，为保护初期资源量的31倍。
农牧民腰包鼓了
从1978年的人均可支配收入113元，增长到2017年的9462元，40年时间里，我省农村牧区人均可支配收入翻了84倍。40年来，坚持多予少取放活的惠农政策，中央和省级用于农牧业发展的投入逐年持续增加，截至2017年达到64.84亿元。
与此同时，各类专业合作社发展到11070家，农牧业产业化龙头企业发展到147家，国家级龙头企业发展到17家。家庭农牧场达到9712个。新型农业经营主体已逐步成为现代农牧业建设的生力军。“企业+合作社+基地+新型职业农民”“新型经营主体+社会化服务+适度规模经营”，已成为我省发展现代农牧业的重要路径。（赵俊杰）
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