青海水好 一瓶矿泉水卖到了30元
“绿水青山就是金山银山”，在青海，只要绿水青山的资源被合理利用了，那就是财富。
说到绿水，矿泉水行业的人一致评价：青海的水就是好！在青洽会上，来自都兰县的锶源昆仑矿泉水大受好评，一瓶360毫升的水卖到了30元，还供不应求。
青海原宇水业发展有限公司的负责人张席瑞介绍，这种矿泉水产自海拔4600米以上的布尔汗布山自然保护区，富含锶和镁元素，其中锶的含量每升达3.5毫克至6.57毫克，是其他高端矿泉水含量的10倍，有助于钙的吸收，增强骨密度，而镁的含量每升达105毫克至125毫克，具有抗癌作用。“我们的矿泉水从2015年开始生产，销往北京、重庆等地，很受欢迎。”张席瑞说，这次青洽会有几十家经销商前来洽谈合作。
“青海的水在内地名气很高，大家都认可。”青海七里寺天然矿泉水饮品有限公司工作人员说，今年他们瞄准了外地市场，半年内在四川、江苏开了两家分公司，一推出就得到了市场的肯定，市场前景不错。他认为，青海的好水应该大力推广。
绿水青山 近万盆植物搬进青洽会
“打造绿色发展样板城市”，这绝不只是一句口号，而是一种实实在在的行动。这一行动体现在了青洽会上。
一走进西宁馆，就听见有人说：“西宁馆可真绿呀，花香四溢。”可不是嘛，整个西宁馆都被鲜花和绿植包围着，满眼都是绿，处处都是景。有鲜花拼成的小花坛，有绿植组成的大盆栽，还有假山和水幕，一盆盆鲜花争奇斗艳，一株株绿植生机盎然，衬托着“绿水青山就是金山银山”“打造绿色发展样板城市”等发展口号。
不仅是西宁馆，其他场馆也是如此，整个青洽会上都能看到鲜花和绿植的身影，馆内馆外花香扑鼻。据了解，为了装扮这届青洽会，西宁市园林局共搬来了5000盆草叶花卉、500盆观叶花卉、2000盆观花小盆栽、1000盆绿植、1000束鲜切花，打造一场真正的绿色发展投资贸易洽谈盛会。
“这么一布置，青洽会更具生活气息了，更有城市味道了。”一位参展商这样评价。
青海盐好 衍生出上百种盐手工艺品
茶卡盐湖景区火了，带火了茶卡的盐。依托茶卡盐湖景区，从事旅游产品开发的企业开发出了上百种盐手工艺品，这些手工艺品登上了青洽会。
艳丽的玫瑰、栩栩如生的白菜、惟妙惟肖的熊猫阿宝、可爱的卡通台灯……这些都是用茶卡盐湖的盐制成的盐雕工艺品，不仅具有观赏价值和艺术价值，还具有净化空气的功效，被称为可以吃的工艺品。除盐雕外，茶卡的盐还被装进了枕头和理疗袋，将中医的热敷理疗法和盐祛除风湿的疗效相结合，做成热敷盐，用于温通经络、活血化瘀、消肿止痛等。
乌兰县天格陶勒文化旅游开发有限公司负责人黎月萍介绍，目前，茶卡盐湖边有两家生产盐手工艺品的企业，她的企业能生产出200多种盐雕，畅销的有10个品种，多为私人定制，普通热敷盐一年能卖出5万袋，电加热热敷盐在网上很受青睐。
“青海的盐已经出名了，盐湖火了，我们的生意也跟着火了。”黎月萍说。
青海藜麦好 温州商人开发出8种产品
藜麦酒、藜麦膨化食品、藜麦粥、藜麦挂面、藜麦饼干……想不到吧，那一地金灿灿的藜麦已经被开发成了各种食品。
青洽会上，温州商人詹阿东告诉记者，他被都兰县满地摇曳的藜麦所震撼，就对藜麦产生了好感，随即决定到都兰投资开发藜麦食品。他在都兰县种植了533.33万平方米藜麦，又从农牧民手中收购藜麦，去年年底开始生产藜麦食品，共有8个品种，销往上海、成都等地，形成了一条从种植到销售的全产业链。
詹阿东公司生产的藜麦食品包装简洁有特色，他认为藜麦是无污染、高营养的食品原料，尽管全国各地对藜麦的认知度不足30%，但他一心看好青海的藜麦，对青海的藜麦非常有信心，他会加大推广力度，让更多人了解藜麦，爱上藜麦。接下来，他会继续深加工藜麦，开发出更多藜麦产品。
富硒果蔬好 制成冻干食品味道更好
把水果、蔬菜冻干吃，会是什么味道？嗯，吃起来脆脆的，香香的，挺棒！
去年，青海藤田富硒科技实业有限公司利用冻干技术，把秋葵、南瓜、萝卜、藕、苹果、油桃、草莓等果蔬，以及青海土特产蕨麻，制成了冻干食品。一瓶30克包装的冻干蕨麻售价在30元以上。
工作人员王伟说，几乎所有的水果、蔬菜都能制成冻干食品，不仅味道好，还能长时间保存。他们在海东市平安区沙沟回族乡种植了20万平方米果蔬，用于研发冻干食品，是我省唯一的生产冻干食品的企业，填补了省内一项空白。
目前，这家公司生产的冻干食品还未上市，预计年内就能登陆各大超市、景区，并作为旅游产品推广，销往北京、上海、广州等地。由于冻干食品富含硒元素，王伟表示，很看好市场前景。
农业技术高 在阳台就能种菜啦
青洽会上的海东馆真的值得一看，尤其是无土栽培和可移动管道栽培。
据悉，海东市农业部门从荷兰引进了西红柿、香瓜茄等种子，采用无土栽培技术培育，产量是普通蔬菜的几倍，并且皮薄、味甜、口感好。同时利用可移动管道栽培技术，种植生菜、芹菜等蔬菜，以管道的串联形成回路为植物提供循环营养液，满足植物的生长需求，45天即可收获，适用于家庭种植。
海东市农业发展委员会的专家王先青说，他们在海东各地拥有53.33万平方米的无土栽培示范基地，已有好几家企业看上了这个商机。“这意味着，很快我们就能在阳台上开发出一片家庭农场了，体验种菜、收获的乐趣。吃自己种的菜，味道肯定特别不一样。”王先青说。
河湟刺绣好 手艺人靠它致富增收
青海不仅有土族盘绣，还有河湟刺绣。在青洽会上，记者就被一幅幅制作精美的河湟刺绣作品吸引。
民和回族土族自治县三川土族刺绣协会的邓西银介绍，河湟刺绣已纳入省级非物质文化遗产项目中。制作一幅作品，从收集图案到构图，再到刺绣，需要一两个月时间。他刚从网络上接到一个外地订单，一幅作品卖出3500元。
目前，民和县有300人至500人掌握刺绣技术，但是老艺人年纪大了，中年人忙着外出打工，青年人不愿意传承老手艺，河湟刺绣一度发展困难。好在刺绣协会通过培训、引导和推广，已有越来越多人喜欢上这门艺术，并依靠它脱贫致富。
“我们把传统的刺绣手艺运用到拖鞋、抱枕、皮包上，在旅游景区销售，每个手艺人每月能增收2000元。”邓西银说，希望通过青洽会这个平台，让河湟刺绣被更多人了解和喜爱。（彭娜）
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