9月22日，副省长匡湧在西宁检查国庆节前市场供应情况，调研全省食品安全工作。
匡湧先后来到省食品检验检测院、西宁市食品检验监测楼，仔细查看检测设备，详细询问食品安全监管措施落实情况，实地了解在建项目建设情况。他指出，食品安全事关老百姓切身利益，要高度重视和加快推进食品检验检测工作，努力提升检验检测能力和水平。要加大教育培训力度，注重培养好专业人才，有效突破人才瓶颈制约，为行政监督提供有力的技术保障。要加大信息共享力度，做好与相关部门的信息互联、互通、互享，充分利用手机等新兴网络平台，实现监管的科学化、效率化。
在华润万家新千广场店和莫家街市场，匡湧重点检查了节假日热销食品和消费重点食品，详细询问产品进货、销售等情况。匡湧强调，企业要认真落实主体责任，加强食品进场检测措施，强化源头监管，突出流通环节食品安全监管，建立可追溯渠道和机制。要进一步抓好市场经营秩序，加大市场巡查、抽查力度，规范商家经营行为，严把食品安全质量关，共同营造良好的消费环境。(李欣)
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