王晓一行先后到青海龙升阁食品有限公司、青藏生物资源开发有限公司、小西牛生物乳业有限公司和大十字百货商店等进行检查，与企业负责人、员工和群众交流，了解节前食品安全情况，对企业规范经营、质量控制、进货查验、产品检测、日期标注、卫生管理等进行现场指导，要求企业认真落实食品安全首负责任和主体责任，把好质量安全关，让老百姓吃得放心。
王晓强调，春节是我国重要的传统节日，节庆时间长，人员流动大，食品购销旺，消费种类繁多，集中消费激增，是食品安全风险集中、问题易发多发的时期。企业和各地区、各相关部门要认真排查食品药品安全隐患及监管薄弱环节，及时发现问题解决问题，严防不合格食品流入市场，营造安全放心的市场消费环境。
据悉，针对节日期间食品生产、经营、消费特点，省食药安委已作出部署，近期将组成若干检查组，在各市(州)、县(市、区)联动开展食药安全保障督促检查工作，确保人民群众度过一个欢乐祥和、健康安全的春节。（李欣）
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