为进一步挖掘土族民俗文化资源，传承土族酩馏酒酿造工艺，增加农民收入，近日，互助土族自治县首家土族酩馏酒专业合作社在丹麻镇成立。
据了解，土族酩馏酒专业合作社成立当日，来自丹麻镇各村的15位传统酩馏酒的老艺人、传承人就酩馏酒酿造的发展前景，技艺传承，合作社的职能、性质、经营方式等方面做了研讨。合作社的成立，将进一步保护传承酩馏酒非物质文化，扩大酩馏酒生产规模，规范营销市场秩序，提升土族酩馏酒的知名度，拓宽群众增收渠道。(吕锦武、张生鹏)
青公网安备63010202000233号
