春季全省各地学校开学在即，为进一步强化对学校食堂监督，确保广大师生饮食安全，省食品药品监督管理局提前谋划，研究部署开展春季学校食堂食品安全专项整治工作，要求各级食品药品监管部门从3月至6月在全省开展学校食堂食品安全专项整治工作。
据省食品药品监管局有关负责人介绍，全省各级食品药品监管部门将坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，认真部署春季开学前学校食堂食品安全专项检查工作，深入开展教育培训，督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任。并查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞，切实加强重点品种检验，根据实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的要求，加快推进学校食堂食品安全监督量化分级管理工作，积极指导学校制定食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力，建立健全学校食堂食品安全监管信用档案，会同教育等部门实施好农村义务教育学生营养改善计划。(李欣、王政)
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