为进一步做好全州餐饮服务食品安全监管工作，及时发现餐饮服务食品安全隐患，有效防范餐饮服务食品安全风险，按照《2013年青海省餐饮服务食品安全监督抽检工作实施方案》要求，黄南州食药监局高度重视，结合实际，精心部署，针对餐饮服务环节重点区域、重点业态、重点品种，从5月至9月组织执法人员对辖区内餐饮服务食品进行抽样送检。
此次抽检重点覆盖各县大、中、小型餐饮服务单位及学校食堂、托幼机构食堂，共抽检粮油类(大米、小麦粉、食用油)、调味品类(辣椒酱、辣椒粉、白糖、干姜、酱油)、食用菌类、小吃类(酿皮)、淀粉类(各类粉条)、非发酵豆制品、餐饮具7大类13个品种210批次的样品，所有样品已分批送往指定的省级检验机构(青海省食品药品检验所、青海省产品质量监督检验所、青海省出入境检验检疫局)进行检验。截止9月底，黄南州已全面完成2013年省食药监局下达的餐饮食品安全抽检任务。
(省食品药品监管局)
青公网安备63010202000233号
