9月7日，省委常委、副省长王晓到部分食品生产经营企业调研节前食品安全工作。
在了解宁食集团月饼生产情况后，王晓说，食品生产是一个“良心活儿”，消费者对生产环节看不见摸不着，很难全面掌握质量信息，希望企业把“己所不食，勿施于人”转化为全体员工的自觉行动。在清华博众生物技术公司，王晓与管理、技术、营销人员进行交流，希望他们着力建设高质量原料基地，发挥资源、技术、渠道、环境等优势，把企业做强做大。在天露乳业公司，王晓查看了原料使用、过程管理、质量检验等环节，要求企业加强奶源、流通、销售等环节的质量安全管理，深化技术、产品和管理创新，为乳品业健康发展多做贡献。在考察大百广场和王府井超市后，王晓说，群众对大型商场超市比较信赖，商家要严格做好进货、制作、销售和退市等工作，完善产品信息追溯体系，坚决落实不合格食品退市、销毁制度。
王晓强调，监管部门要认真分析食品供求消费特点，加强源头治理、供应链治理和终端治理，抓好重点品种、区域和企业的整治，加大对中高风险食品的监督抽检力度，努力维护群众的身体健康和生命安全。(李欣)
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