按照全省禽流感防控疫情工作专题会议要求,省商务厅周密安排,紧急部署畜禽屠宰疫情防控工作。4月8日省商务厅会同西宁市商务局组成省市联合工作组对青海文元养殖公司生猪定点屠宰厂、西宁鑫源食品公司、青海百德投资发展公司等全省重点屠宰企业进行实地安排部署。省商务厅就依法依规,有序做好畜禽屠宰,严格市场监管,维护市场秩序,满足市场对正常禽类提出了明确要求:一是要求各地突出抓好定点屠宰场的疫情监测,严格做好畜禽屠宰场待宰、屠宰、检验检疫等区域和畜禽交易场所检验检疫力度,认真做好死亡畜禽的无害化处理工作。重点加强对畜禽货源的检测和审查力度,做到货源可追溯、去向可追查、责任可追究、数据可分析,严禁证物不符或无检疫证明的畜禽进场屠宰。并严格执行屠宰场24小时专人值班和领导带班制度,一旦发现疫情,迅速报告,及时应对,防治扩散蔓延。二是严格按照相关要求做好畜禽定点屠宰各个环节及运输车辆的卫生和消毒工作,按照分类管理的原则建立健全监管制度,加强对定点屠宰场的监管。三是严格市场监管,维护市场秩序,严厉打击囤积居奇和哄抬物价等违法行为,确保市场肉品需求供应。四是大力宣传禽流感防控知识,普及畜禽产品安全消费常识,切实提高自我保护能力。五是建立与铁路、公路、民航等部门联防联控工作机制,对流入我省的禽类商品依法依规实施商务综合行政执法检查。
(省商务厅)