为推进餐饮服务规范化管理，保证西宁市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的连续性，西宁市食品药品监督管理局对2013年量化分级工作进行了安排部署。一是保证动态等级检查频次，对上一年度等级评定为优秀的，原则上年度内至少检查1次；评定为良好的，原则上半年至少检查1次；评定为一般的，原则上年度内至少检查3次，各区县可根据实际情况增加监督频次。二是提高餐饮服务食品安全监督量化分级A、B级单位数量。其中，A级单位数量在2012年12月底数量的基础上提升10%以上，B级单位数量提升15%以上。三是将学校食堂量化分级管理作为重点，力争使所有学校食堂达到B级以上标准。四是全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理覆盖率达到100%，并及时向社会公示，接受社会监督。五是加强宣传工作，引导公众进一步增强健康消费意识，主动寻找餐饮服务食品安全等级较高的餐饮服务单位就餐，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围。
(省食品药品监管局)
青公网安备63010202000233号
