为进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全工作，提升学校食堂食品安全保障水平，3月15日，省食品药品监督管理局与省教育厅联合下发通知，对全省扎实推进餐饮服务食品安全示范学校食堂创建工作做出安排部署。
通知指出，学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐稳定。深入开展创建餐饮服务食品安全示范学校食堂活动，有利于进一步增强学校食堂食品安全意识和自律意识，推动学校食堂食品安全保障水平和健康发展；有利于创新学校食堂食品安全监管机制，落实食品安全责任，规范食品安全秩序，提升食品安全水平；有利于农村义务教育学生营养改善计划稳步推进，确保试点县市的各项保障工作上台阶、上水平。全省各级食品药品监管部门和教育行政部门必须坚持科学发展观，采取切实有效的措施和方法，扎实推进示范学校食堂创建工作，不断提高学校食堂食品安全保障水平。
通知明确了创建餐饮服务食品安全示范学校食堂的基本标准和组织实施方法，并提出了工作要求。全省各级食品药品监管部门和教育行政部门要提高认识、加强领导、科学规划、扎实推进，确保创建工作取得显著成效；要强化沟通协调，密切配合，齐抓共建；要注重实效、大胆创新，不断推进创建活动向纵深发展；要典型带动、整体提高，切实发挥示范学校食堂的示范引领和辐射带动作用；要广泛宣传、营造氛围，及时总结推广创建经验，积极营造创建工作的浓厚氛围。
(省食品药品监管局)
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