1、草食畜生产。2012年末，牛存栏425.15万头，比上年下降3.9 %；羊存栏1446.31万只，下降3.42 %。全年肉用牛出栏99.96万头，增长5.2%，出栏率22.59%，同比提高1.22个百分点；肉用羊出栏614.63万只，增长4.4%，出栏率41.04%，同比提高1.73个百分点；牛肉产量9.56万吨，增长9.89%；羊肉产量10.39万吨，增长4.53%。2、生猪生产。2012年末，生猪存栏116.68万头，增长1.28 %，能繁殖母猪存栏13.97万头，增长8.13%；全年生猪出栏132.12万头，增长1.5%，猪肉产量9.44万吨，增长3.06%。3、奶牛生产。2012年末，奶牛存栏30.63万头，增长0.46%；牛奶产量27.55万吨，增长2.19%。4、家禽生产。2012年末，家禽存栏251.92万只，增长4.0%，出栏396.52万只，增长6.49%；禽肉产量0.71万吨，增长7.58%；禽蛋产量2.01万吨，增长5.13%。
(青海调查总队)
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