项目展示区内人来人往。
参展产品。
“我们借助‘辣妹子小琴’账号，用短视频和直播，让循化线辣椒香飘大江南北。视频全网累计播放量突破10亿次，线上总销售额超过800万元，线椒累计销量达10万公斤。”9月1日，第八届青海省农村创业大赛省级决赛现场，参赛选手韩晓辉介绍着他的循化线辣椒品牌建设与融合创新发展项目。
金秋时节，夏都西宁阳光明媚，气候凉爽宜人，第八届青海省农村创业大赛省级决赛在西宁举行。
大赛重点遴选一批立足乡土资源、突出创新创造、带动就业增收、具有成长潜力和示范价值的优质项目，推动更多好创意转化为好产品，好项目成长为好产业，好人才成为乡村振兴的先行者。
不到9时，嘉宾和参赛选手陆续到场。项目展示区内人来人往，询问声、介绍声、夸赞声此起彼伏。展示区内，青稞脆片生产加工项目、循化线辣椒品牌建设与融合创新发展项目、提升肉类产品精深加工标准化水平建设项目等一一亮相，各项目公司带来有机高原青稞脆片、牦牛牛排、牦牛肚包肉、杏干等百余种产品供大家品尝，咨询了解。
随后，大赛启动仪式开始。青海省农业农村厅党组成员、副厅长王学军在致辞中表示，举办农村创业大赛，是为选手搭建展示成果、交流经验、链接资源、促进合作的平台，选出一批获奖项目，培育一批扎根乡村、服务农业、带动农民的创业主体。同时，以赛促产、以赛育才、以赛兴业，推动资金、技术、市场、人才等要素向乡村集聚。
农产品加工赛道决赛在上午率先进行。9个项目依次上场，从马铃薯深加工到驼乳深加工，从青稞高密度营养块到牦牛副产物宠物零食，内容多样。下午的乡村新产业赛道同样有9个项目登场，焜锅馍馍标准化制作、青宏杏全链条开发等项目，既有乡土味道，又富有商业逻辑。各项目立足青海本土实际，借鉴省内外先进技术和经验，多角度拓宽销售渠道，展现出青海省农业农村领域源源不断的创业活力。
甘肃农业大学食品科学与技术学院教授、博士生导师、国家级创新创业导师张玉斌，中国科学院西北高原生物研究所研究员、博士生导师、中国科学院特聘研究员张波等7位专业评审从项目质量、产业逻辑、项目成长空间、选手状态等方面进行专业评审与打分，并给出了可行性建议。
经过一天的比拼，最终从18个项目中评出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名。青海助农农牧开发有限公司的牦牛副产物高值化宠物零食项目获得农产品加工赛道一等奖。此项目依托青海牦牛资源禀赋，围绕畜牧循环经济做精深加工，为高原绿色农畜产业转型升级注入活力。乡村新产业赛道的一等奖则由青海宏博农林科技开发有限公司的青宏杏全链条开发赋能杏福岭农文旅融合创新项目获得。此项目依托海东市平安区大红岭荒山资源，打造了杏福岭生态田园综合体，将生态治理、特色种植与乡村文旅进行深度融合。
来自海东市循化撒拉族自治县的韩晓辉是一名00后，2023年大学毕业以后便回到家乡创业。作为参赛选手，他说：“这次比赛让我跟很多优秀的企业同行一同登台展示、交流学习，让我更清晰地认识到公司发展的方向和成长空间。作为新时代的年轻人，我也想扛起乡村振兴的大旗，助产兴农。”
此前，参赛选手们已经过项目打磨、路演演练等准备。当天，他们精神抖擞地站上决赛舞台，从项目背景、加工技术、销售渠道到未来发展规划，自信大方地一一陈述。整场比赛中，敢想敢做、敢闯敢拼的精神与创业活力得到充分释放，各支队伍的精彩构想、缜密谋划、务实举措等给现场人员留下了深刻印象。
比赛虽已落幕，但农村创业的脚步不会停歇。这群年轻人将怀揣“青货出青”的梦想，继续扎根青海，在高原上书写属于他们的故事。
（来源：西海都市报）
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