7月4日19时，西宁市城中区举行第七届“寻迹卫城·文脉城中”河湟非遗美食季系列活动之莫家街夜经济启幕仪式。
莫家街位于西宁市东大街南侧，与饮马街相对，是一条历史悠久的美食街，以其独特的青海风味吸引着无数食客。漫步在莫家街，你可以品尝到青海烤羊肉的香醇、羊脖子的鲜美、羊肠面的独特风味。此外，酸奶、酿皮、炒凉粉等各种小吃，也让人垂涎欲滴。
启幕仪式当晚，莫家街夜市正式开街。
随着夜幕降临，莫家街内百余个美食摊位整齐排列，蒸腾的热气裹着孜然、辣椒的香味扑面而来。摊主们颠勺、装盘、打包的动作行云流水，食客捧着刚出锅的手抓羊肉、烤串穿梭其间，交织成夜晚最鲜活的市井画卷。
文艺表演。“我家的烤羊肉摊是老字号，有很多市民慕名而来。我们在莫家街夜市新设了摊位，这会儿人已经爆满了，大家快来吧。”一家烧烤摊的摊主高兴地说。
青海卓芮投资管理有限公司工作人员朱志兴介绍，莫家街夜市共设有200余个摊位，主要以青海本土美食为主，夜市全年开放，营业时间为17时30分至24时。莫家街夜市计划于7月11日举办电音之夜，7月12日举办民谣之夜。后续莫家街夜市还会举办美食节、啤酒节等活动，满足消费者多元化的消费需求，擦亮城中区“美食街区”名片。
在启幕仪式上，城中区还举办了摇滚乐队演出、汉服快闪、电音现场、文艺表演等精彩活动，把气氛推向高潮。
莫家街夜市人气火爆。祁晓军 摄“我们是从成都过来旅游的，没想到莫家街夜市这么热闹，不仅吃到了当地美食，还欣赏了精彩的节目，真是不虚此行。”游客余先生夸赞道。
当晚有近10万名网友观看直播，直播间里气氛热烈。“莫家街的夜市开了，城中区又增加了一个网红打卡地，我们一定要去逛逛。”“美食的香气，隔着屏幕就闻到了。”网友纷纷评论。
下一步，莫家街夜市还将增设沉浸式打卡点，包括河湟文化主题光影墙、互动艺术区。设立旅游志愿服务点，提供免费饮水、手机充电等贴心服务，提升市民和游客的体验感。
（来源：西海都市报）
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