精准高效的助餐送餐配餐服务网络，让腿脚不方便的老人足不出户就能吃到可口、热乎的饭菜；
困难老人每天补贴3元、高龄老人每天补贴2元，其他老人每顿饭不超过10元钱就能吃饱吃好；
用餐室、休息室、健身保健室、休闲娱乐室、书画棋牌室、洗浴理发室、留守儿童之家等“一场七室”的食堂格局，让爱老幸福食堂从城镇办到乡村……
为了破解西宁老人的吃饭难、做饭难等问题，在前期充分调研的基础上，市委书记王晓四度点题，亲抓进度，2019年6月，西宁市在全省率先启动运营爱老幸福食堂，通过设立中央厨房、幸福食堂、幸福餐桌，形成上下贯通的“市、区、街道、社区、小区”五级助餐送餐配餐网络体系。169个中央厨房、爱老幸福食堂和助餐点惠及20万老年人。同时，爱老幸福食堂从城市逐步向农村延伸，依托农村“老年之家”，解决了农村留守、困难老人“做饭难”“吃饭难”“吃饭愁”的问题，用一碗碗的午饭温暖了老人们的心，每一间爱老幸福食堂已成为凝聚力量的爱心阵地，推动全市进一步形成尊老爱老敬老护老的良好社会氛围。
西宁率先全省启动运营爱老幸福食堂
2019年6月，西宁市在全省率先启动运营爱老幸福食堂，这是西宁市紧紧围绕“幸福”两个字认真求解、积极实践所交出的一份民生答卷。
热喷喷的饭菜，可口的美食让西宁的老年人不仅能吃饱还能吃好，在温暖宽敞的爱老幸福食堂内，老人们一边吃饭一边聊天，其乐融融的景象成为西宁最美丽的光景。
据了解，除了实惠，“爱老幸福食堂”的另一个特点就是贴心，针对老年人身体特点和时令季节变化，为老人们提供个性化流食、素餐、无糖餐等，做到低油、低盐、低糖清淡饮食。人们常说：“家有一老如有一宝”，爱老幸福食堂的出现不仅解决了老年人吃饭难、做饭难等问题，而且还改变了老年人的养老方式，让西宁的老年人生活得更加幸福了。
本着让城乡老人共享改革发展成果的初衷，西宁市在市区探索推出“爱老幸福食堂”的同时，在农村“老年之家”里打造“爱老幸福食堂”农村老年人用餐平台，将“爱老幸福食堂”以助餐点的方式从城市延伸到了乡镇、村。截至目前，全市共建成了300个，投入资金1.59亿元，打造“离家不离村、离亲不离情”的农村互助养老服务模式，有效解决农村老年人最实际、最迫切的用餐问题。
爱老幸福食堂惠及西宁20万老年人
西宁市民政局党组书记、局长苏磊红向记者介绍：“目前，爱老幸福食堂仍处于起步阶段，能够健康有序良性发展，离不开各级党委政府的重视和支持。爱老幸福食堂能够取得现在的成效，得益于各级党委政府将此项工作作为‘一把手工程’对待。下一步，爱老幸福食堂将从现在的城市覆盖到三县城镇，真正做到全覆盖。相信，在各级党委政府的高度重视下，爱老幸福食堂这项民生工程必将会做大、做好。”
据了解，西宁市不仅制定了《西宁市养老服务评估工作实施方案》，还组建了“爱老幸福食堂”微信工作群，群内成员由市区民政、各镇办、各社区、运营商等人员组成，通过第一时间发送餐食照片、就餐统计等，实现老人用餐情况第一时间了解，统计数据第一时间掌握，遇到困难第一时间解决；通过信息化手段，对“中央厨房”“幸福食堂”的餐食及助餐点加工制作配餐就餐全过程和老年人预约及刷卡用餐过程，进行实时视频监控，保障食堂饭菜质量，确保政府补贴资金真正服务于老人；同时不定期对“爱老幸福食堂”运营情况进行实地督查，了解老人的所想所需，及时协调解决问题，不断提升老年人的用餐满意度。
截至目前，全市从最初承接的2家社会组织已经发展到28家，近20万名老年人享受到了爱老幸福食堂助餐服务。
西宁进一步铺就幸福城市温暖底色
莫道桑榆晚，人间重晚晴。西宁通过“一碗饭”不仅温暖了老人们的心，而且通过做好“这碗饭”，进一步铺就了幸福城市的温暖底色。过去，西宁许多身为上班族的子女中午要急急忙忙赶回家，操心家里老人的午饭；而如今，在爱老幸福食堂里，家里老人的午饭由党和政府操心买单。
过去，一日三餐让老人忙得连轴转；而如今，得益于爱老幸福食堂，老人们不再频繁围着锅灶转，有了更多的闲暇时间，晚年的娱乐活动也丰富了起来。
过去，空巢老人身处一室，平时连个说话聊天的伴儿都没有；而如今，在爱老幸福食堂里，同龄人聚在一起，说说笑笑间，老年人的亲友圈变大了。
一幅幅画面、一个个变化，都在表明西宁爱老幸福食堂的出现让社区养老服务设施得到活化利用，老年人亲友圈、社交圈得到拓展，独居、空巢、失能老人关爱服务体系得到加强，老人精神状态和心态明显改善。可以说，爱老幸福食堂的出现不仅从根本上解决了西宁市老年人吃饭难的问题，也使西宁市老年人的养老方式发生了实质性的转变。
今年，西宁市将继续推进“幸福养老”工程，提升爱老幸福食堂运营管理水平，再建5个中央厨房、20个幸福食堂和2个养老示范基地。
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