5月18日清晨，来自海东市的拉面馆老板喇胡赛在打扫卫生，准备开门迎客。记者从青海省人力资源和社会保障厅获悉，2016年青海拉面产业在全国实现经营收入180亿元，其中青海省外出务工人员工资接近40亿元，脱贫带动效应明显。记者随后采访了来自海东市化隆回族自治县的拉面从业者喇胡赛，他曾在上海、广州等地经营了13年拉面馆，2016年回到西宁，开了自己的拉面店。目前，他每天大概卖出500碗拉面。新华社王博 摄
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