岁末年初，各类畜禽产品也进入了消费高峰期。为切实掌握畜禽产品源头安全控制情况，2016年年末，省农牧厅组成检查组，相继来到大通回族土族自治县鑫兴源生猪屠宰企业、循化撒拉族自治县三江牦奶牛养殖场、循化麦草地禽业、循化永和羊养殖场、循化白驼屠宰企业、循化清水公路动物防疫监督检查站、民和回族土族自治县官亭公路动物防疫监督检查站、民和明浩肉牛养殖专业合作社、民和丰垣牛羊屠宰场、民和马场垣公路动物防疫监督检查站，开展了从养殖到屠宰链条防疫工作、饲喂投入品及病死动物无害化处理情况等兽医卫生检查工作。
大通县鑫兴源生猪屠宰企业目前日屠宰量平均800头左右，占西宁市生猪肉品市场供应量的50%。检查组认真检查了这里屠宰加工车间的卫生状况，病死动物及病害动物产品无害化处理场所和设施设备，肉品品质检验室及各项屠宰检疫检验记录。
在养殖场现场检查中，检查组详细检查了动物疫病免疫情况和检疫申报情况，查阅养殖档案，并来到饲料间和青贮窖检查饲喂投入品来源和青贮料是否霉变；在公路动物防疫监督检查站，检查组仔细查看工作日志，了解查验动物、动物产品来源、种类、数量、产地检疫情况、消毒情况等。（潘英卿）
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