不知何时起，外出吃年夜饭一度成为时尚。日前，记者走访了三家餐厅，服务人员均表示，目前西宁市年夜饭的预订情况还不错，预定量与去年基本持平。但是根据往年经历，不少消费者在饭店吃年夜饭时都曾遭遇过消费陷阱：如菜的分量不足、质量下滑、上菜速度太慢等，破坏了节日的喜庆气氛，也由此引发了年夜饭消费纠纷。如何让年夜饭不成为“年夜烦”，市消协对消费者发出了提示。
【年夜烦一】细节不清，搅了年夜饭
市民张先生对记者说：“去年订年夜饭的时候，酒店服务人员说，我订的包厢不会再订给别的顾客，所以我们一家人也没着急去，等全家人凑齐到酒店时，让我们想不通的是包厢里已经有人在吃饭了。”找酒店工作人员理论时，对方却说张先生和家人来得太晚了。双方别扭了近40分钟，张先生一家才坐到桌子上。
【晚报小贴士】年夜饭预订要明确细节。
在年夜饭的预订中，一些饭店只提供年夜饭价格，却没有具体菜目，或对服务费、包间费等只字不提，所以消费者预订年夜饭要注意相关细节，避免马虎行事。与商家提前商定消费细节，并签订书面协议，对订餐价格、订餐时间、订餐位置、菜肴名称、人数桌数等问题进行约定；餐后先看账单后付款，留心账单是否增加了莫名其妙的收费项目。另外消费者不管在任何地方购买商品和接受服务，都要提高保护意识，保留各种交易凭证，便于维权。
【年夜烦二】服务欠缺，扰了好心情
酒店刚推出年夜饭服务的时候，市民李女士也赶了回时髦，将自己的年夜饭定在了餐馆里，可是那次年夜饭吃得一点也不开心，不但服务员半天叫不来一次，过了晚上8点，加盘饺子都没有。餐馆解释为厨师下班了。记者走访了几家有年夜饭预订的餐馆，当问及如何能保证当晚的服务质量时，一些餐馆支支吾吾没有明确答复，只是含糊说：“我们会根据员工休假情况安排的，豪包应该可以保证一个服务员。”
【晚报小贴士】注重饭店的资质和信誉。
消费者在预订年夜饭时，可通过网络查询或实地察看，了解饭店的卫生许可证、餐饮经营许可证和工商营业执照等相关证件是否齐全有效，尽可能选择资质完备、经营稳定的饭店吃年夜饭。同时，消费者在预订年夜饭前，要货比三家，对多家饭店相同档次的年夜饭质量、价格、服务进行比较，最好选择有一定信誉度的饭店或者熟悉的场所。(荣丽君)
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