舌尖上的青海 指尖上的青绣
        在以“舌尖上的青海、指尖上的青绣”为主题的冷餐会上,以青海的茶迎客、以青海的美食待客、最后以青海的美酒让中外嘉宾记住青海。 [详细]
青海特产生产企业一小时 3000袋牛肉干传递青海味道
        在品尝青海美味的同时,你知道吗,一条牦牛肉制品生产流水线上,一小时,每名工人可分装出400袋牛板筋,一小时,可生产3000袋手撕牦牛肉干。 [详细]
高原小浆果走向大产业
        位于我省海西蒙古族藏族自治州的柴达木盆地,生长着一种被誉为“荒漠卫士”的灌木——白刺。成熟的白刺果晶莹剔透,形似一串串红玛瑙。 [详细]
西宁东区打造特色美食文旅品牌 非遗美食 知味城东
        一个个摊位、一道道美食,展现出浓郁的青海风情,凸显出清凉夏都旺盛的人气、活跃的消费。让美食成为省内外游客到青海、到西宁、到城东区旅游的又一时尚选择。 [详细]
牦牛大骨汤:青海清晨最有幸福感的食物
        “你请我去吃牦牛大骨汤吧。”来青海旅游的浙江小伙子瞿晓东向来接他的青海小伙伴不客气地点餐道,“记得小时候爸爸带我来青海玩的时候,就去吃过牦牛大骨汤。满满一大锅肉,煮得又香又软,我对这个印象特别好,... [详细]
甜醅——夏季首选健康饮品
        土生土长的青海小伙儿侯文泰,回忆起小时候的美味感叹道,最难忘的还是奶奶做的那碗甜醅,甜醅是小时候夏收完常喝的一种饮品,夏季时分,甜醅往往被一家老小当成了解暑“饮料”,口渴了喝上一大碗,顿时神清气爽... [详细]