“寻味湟源”入选全国非遗美食特色旅游线路
         1月27日，2026年非遗贺新春寻味中国年主题推广暨非遗年货购物月系列活动之非遗融入现代生活主题对话在广州举行。会上，正式发布40条非遗美食特色旅游线路，青海省报送的线路寻味湟源舌尖上的非遗之旅入选。 ... [详细] 线上销售超800万元 循化小伙韩晓辉带火线辣椒销售
        一座古朴的农家小院里，“辣妹子”马琴穿梭于灶台间，洗菜、切肉、和面一气呵成。不一会儿，一碗香喷喷的尕面片端上餐桌，令人垂涎欲滴…… [详细] 舌尖藏高原 宴里见青海 一席家宴，如何品鉴高原烟火与文化？——解码青海家宴“破圈”密码
        雪山下的铜火锅如何煮沸一个产业？ 在海拔3000米的祁连草原，阿咪东索雪山脚下，一口大铜锅正热气蒸腾，锅内翻滚着鲜嫩的祁连羊肉、醇香的祁连牦牛肉、风味独特的祁连黄菇2025年11月15日至16日，青海家宴饗... [详细] 烟火里的家乡记忆
        美食上桌 青海新闻网江源新闻客户端讯清晨的薄雾还未在黄河水面散尽，化隆回族自治县群科新区的院落里已飘起胡麻油的焦香。与黄河对岸尖扎县昂拉果馍切那单一纯粹的麦香不同，这里的空气仿佛打翻了调色盘小... [详细] 土烧馍的麦香密码
         清晨的昂拉乡，黄河的水汽在晨光中袅袅升腾，空气里浮起一缕熟悉的麦香。那不是谁家灶台飘出的炊烟，而是从黄土深处、从大地胸膛中缓缓醒来的味道黄南土烧馍馍，就要出土了。 揉成面团 天还未全亮，黄... [详细] 公交车串联夜市 一路飘香话美食
        8月1日晚，西宁市中心广场北公交车站，一辆装饰着动态灯带的公交车缓缓进站，车身电子屏上显示的西线夜班网约公交标识格外醒目。这辆刚完成灯光亮化改造的公交车，正是西宁公交集团有限责任公司近期升级的夜班美... [详细]