烟火里的家乡记忆
美食上桌
青海新闻网江源新闻客户端讯清晨的薄雾还未在黄河水面散尽，化隆回族自治县群科新区的院落里已飘起胡麻油的焦香。与黄河对岸尖扎县昂拉果馍切那单一纯粹的麦香不同，这里的空气仿佛打翻了调色盘小... [
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土烧馍的麦香密码
青海新闻网江源新闻客户端讯清晨的昂拉乡，黄河的水汽在晨光中袅袅升腾，空气里浮起一缕熟悉的麦香。那不是谁家灶台飘出的炊烟，而是从黄土深处、从大地胸膛中缓缓醒来的味道黄南土烧馍馍，就要出土了。
揉... [
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公交车串联夜市 一路飘香话美食
8月1日晚，西宁市中心广场北公交车站，一辆装饰着动态灯带的公交车缓缓进站，车身电子屏上显示的西线夜班网约公交标识格外醒目。这辆刚完成灯光亮化改造的公交车，正是西宁公交集团有限责任公司近期升级的夜班美... [
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【2025青海文化旅游节特刊】藏式奶茶真好喝
藏式美食。刘珂瑜摄
青海新闻网江源新闻客户端讯5月17日晚，走进位于西宁市海湖新区商圈的蓝青稞文化空间，一股浓郁的藏式风情扑面而来，悠扬的藏乐、精美的藏式摆件最吸引人的，还属这里琳琅满目的藏餐。
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枸杞、藜麦、青稞、沙棘……从草原到舌尖 “土原料”变“潮产品”
你品尝过青稞、藜麦、沙棘、枸杞制作的冰淇淋吗？当丝滑冰凉的口感邂逅高原馈赠的天然食材，会碰撞出怎样奇妙的味觉体验？如今这些特色风味冰淇淋摆上货架，又为何能成为消费者舌尖上的新宠？带着这些疑问，... [
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从香江到京华：一碗面的双向奔赴——青海拉面串联经贸合作与民族融合新篇章
青海新闻网江源新闻客户端讯今年2月的香港会展中心，青海拉面师傅在维港之畔展演拉面穿针技艺，面团在拉面师傅手中翻飞，最终化作60根细若发丝的面条穿过针眼，赢得香港市民朋友的点赞：这不仅是美食，更是中... [
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