7月16日，2015环青海湖国际公路自行车赛进行本届环湖赛比赛距离最长的一个赛段，第十一赛段天水至平凉的比赛，经过5个多小时的争夺，乌克兰阿莫尔维塔队的格瓦茨再次获得赛段冠军，斯洛文尼亚艾德里亚莫贝尔车队马克·孔普、荷兰帕克赫特尔车队马克·扎诺帝分获二、三名。
格瓦茨、马克·孔普、马克·扎诺帝夺得赛段前三名。崔永焘 包拓业/摄
斯洛文尼亚艾德里亚莫贝尔队的拉多斯拉夫继续持有象征总成绩第一的黄衫
斯洛文尼亚艾德里亚莫贝尔车队马克·孔普继续保持冲刺积分第一
最后500米冲刺。崔永焘 包拓业/摄
抵近终点时的冲刺。崔永焘 包拓业/摄
本赛段结束后，斯洛文尼亚艾德里亚莫贝尔队的拉多斯拉夫继续持有象征总成绩第一的黄衫，亚洲最佳的蓝衫依旧属于台北RTS森地客队的候赛因，斯洛文尼亚艾德里亚莫贝尔队的马克继续持有冲刺积分的绿衫，宁夏体彩福克斯队科罗拉多成功将本届环湖赛的爬坡王圆点衫收入囊中。
本赛段是第十四届环湖赛最后一个拥有爬坡点的赛段，全长240公里。途中分别在36.7公里处和152.2公里处设有两个冲刺点，在92.7公里处，有一个海拔2065米的2级爬坡点，189.1公里处，有一个海拔1661米的3级爬坡点。
经过十个赛段的激烈争夺选手减员严重，第十一赛段参加比赛选手仅有111人。由于今日比赛距离240公里，是本届环湖赛距离最长的一个赛段，比赛开始后，选手并不着急发起进攻，第一冲刺点前大团前方才有选手试图突围拿下冲刺积分，但均未果。黄衫拥有者斯洛文尼亚艾德里亚莫贝尔队的拉多斯拉夫在队友的掩护下，再次拿下第一冲刺点第三获得加分奖励，扩大了黄衫的领先优势。
比赛进行到45.6公里时，一个18人的突围集团突然冲出大团，但没多久便被大团抓回。随后有13位选手再次陆续突出大团，率先通过第一爬坡点，青海天佑德队的诺韦尔托成功收获爬坡点第一名。第一冲刺点过后，大团将与领先集团是时间差一直控制在2分钟左右。
领先集团在台北RTS森地客队维克多、青海天佑德队的诺韦尔托的带领下率先通过第二爬坡点，第二爬坡点过后，维克多、诺韦尔托在领先集团中发起进攻，成为新的领先小组，此时后方大团开始瓦解，很多选手掉队。直到198公里时，追击集团才追上了前方的两位领先选手，同时掉队的选手重新追上了大团，领先集团与大团时间差为1分35秒。
比赛进入最后20公里，大团加速追击领先集团，差距不断缩小。在大团即将追回领先集团时，领先集团中意大利东南队和美国艾尔盖斯赛福威队的两位选手突围领先集团，但很快便被领先集团抓回，比赛进行到225公里时，大团追回了领先集团。比赛最后阶段，美国艾尔盖斯赛福威队的贾斯汀和北京延庆伊诺华洲际队的穆拉德坚突出大团，并渐渐拉大与大团的差距冲击赛段冠军，但还是被大团抓回，最后大团冲刺。（崔永焘 包拓业）