老西宁人喜欢喝热酒，据说，热酒喝了之后不容易醉，本来能喝半斤酒的人，如果喝热酒可以喝一斤。热酒，就需要用到一种特殊的铜酒壶，老西宁人称这种铜酒壶为“酒盨子”。这种酒器可谓袖珍型“铜火锅”，深受人们的喜爱。使用时，先将酒倒入壶中，再将事先燃着的炭火夹入壶膛中，即可边加热边斟酒。
相传，铜酒壶的加工工艺自明代就传入了西宁。上世纪三四十年代，西宁有李银匠、吕银匠、雷银匠和王银匠等人擅长做酒壶。到了近代，随着银铜器市场的扩大，酒壶工艺不再是西宁仅有的几家银铜匠的专利了，银铜器制作工艺逐渐流传到了西宁周边的县乡。以鲁沙尔镇为代表的湟中银铜器，因加工精美而受到各族群众的青睐。湟中银铜器制作工艺精细，图案丰富，造型逼真，表现手法独特，以形薄、光亮、轻柔、质纯等特点而著称。
我的一位朋友保存着两个年代不同的酒盨子，一个体积较大，一次能盛半斤酒，是上世纪40年代的产品，从他爷爷辈上传下来的，壶盖的一只抓手掉落了，壶体的许多接口处有多次焊接的痕迹。另一个体积小，一次能装三两酒，做工较为精细，购于上世纪70年代。
上世纪40年代的铜酒壶。