8月17日，一场别开生面的厨艺大赛在祁连县八宝镇文化广场开赛，来自省外的6名大厨和6名本地厨师各展厨艺，用产自祁连的牛羊肉、黄菇等食材，精心烹制出一道道色香味美的菜肴，经过特邀国内美食评判专家的鉴赏，分别评选出了外地选手和本地选手的前三名。这是2013中国祁连绿色美食文化节的重头戏，热闹的场面引来数百名当地群众和游客驻足观看。
祁连县素有“东方瑞士”、“天境祁连”的美誉，其独特的自然风光和丰富多彩的民族文化业已成为吸引省内外游客、发展旅游业的优势资源。近年来，祁连县紧紧围绕旅游资源开发和产业升级，在加大旅游基础设施建设、不断提升旅游服务水平和档次的同时，进一步扩大对外宣传，先后成功举办了全国露营大会、全国藏族情歌大赛、祁连山草原风情节等一系列大型文体活动，以此提升祁连旅游品牌的知名度。
据悉，首次举办的2013中国祁连绿色美食文化节以“祁连美食，印象祁连”为口号，以“传承祁连美食文化，提升祁连美食品牌”为主题，通过举办中国祁连全国烹饪技能竞赛、中国祁连美食论坛等活动，旨在搭建祁连美食平台，推出祁连美食品牌，扩大祁连美食影响，推动区域内餐饮旅游行业与相关农副产品产业的健康发展。(湘君)