青海雪峰牦牛乳业有限责任公司成立于2003年，主营业务为奶牛养殖、产品研发、加工销售“青海湖”牌乳制品及酪蛋白食品添加剂，是目前青海省内专业研发牦牛乳酪蛋白系列食品添加剂的专业企业。

　　主要产品有以牦牛奶和曲拉为原料的“青海湖”牌灭菌乳、酸奶、牦牛乳酪蛋白、牦牛乳酪蛋白酸钠等。产品从原料收购、加工及出厂销售，均按HACCP食品危害分析管理体系和ISO22000：2005国际食品安全管理体系对生产全过程进行安全监管，实现了产品可追溯性，确保质量安全。

　　公司注册的“青海湖”商标被青海省人民政府认定为“青海省著名商标”。

　　产品在本省及周边省份市场占有率达40%，成为青海省第一个乳制品品牌。特别是牦牛乳酪蛋白系列产品由于原料稀少、产地区域优势等因素，国内外市场前景非常好，广泛用于轻工、食品加工及医药等行业。

　　近年来，企业先后获得全省“诚信服务先进单位”，“青海省3.15荣誉企业”、“青海省促进就业先进单位”、“首届青海诚信奖-提名奖企业”及“青海省第六届先进企业”等荣誉称号，并被认定为“青海省省级农牧业产业化重点龙头企业”、“青海省产业化扶贫龙头企业”和“青海省科技型企业”。