西宁市蔬菜供应充足。祁晓军 摄
西宁市粮食蔬菜、日常生活用品等市场保供情况成为市民近日关注的焦点。10月29日，记者从青藏高原农副产品集散中心、西宁市多家农贸市场及商超了解到，西宁市农副产品市场货源充足，可以保障疫情防控期间的市场供应。
一位老人说：少量储存一点菜就可以，没必要慌张
“您好，请扫码，出示健康码和行程码。”“体温正常！”10月29日，西宁大十字百货商店大众店入口，工作人员按要求有序组织市民进入。而此时，店内秩序井然。
“昨天，受疫情影响，买菜的市民比较多，一天时间店内蔬菜销售了9吨多，是平常销量的三倍多，尤其是土豆、白菜、甘蓝等易储存的蔬菜销售量高。为了满足市民需求，今天的菜品供应量多了一半。”西宁大十字百货商店大众店超市部经理李春生说。
李春生说，市民购买趋于理性，基本是按需购买，店内会根据商品销售情况随时上货。
记者在超市里看到，市民购物车里放着挂面、木耳、腐竹、粉条等可长时间保存的农副产品。在菜品的选购上也以土豆、白菜等过冬菜较多。
正在推车挑选挂面的一位老人说：“少量储存一点菜就可以了，没必要慌张。”
一名摊主说：不会哄抬物价，大家放心购买
10月29日14时，西宁市梨园农副产品综合市场，与前一天的热闹场面相比，人流量略有减少，但蔬菜区、肉食区、面食区每个摊位前都有市民在选购。
王茉莉两口子在市场经营蔬菜水果生意多年，每天早八点晚八点在市场销售蔬菜。“昨天我们两口子忙得连饭都没吃上。”王茉莉说。“今天销售恢复了往常的销量。价格方面不会哄抬物价，大家放心购买。
在一家牛羊肉摊位前，摊主杨先生说，现在保鲜柜只剩下一半牛肉和两个羊腿了，购买的人也不多，会按照市民需求合理进货。
青藏高原农副产品集散中心：每天进场蔬菜1800吨
青藏高原农副产品集散中心承担着青海省80%以及西藏拉萨80%的农副产品和生鲜果蔬供应。
记者从青藏高原农副产品集散中心获悉，10月28日，青藏高原农副产品集散中心蔬菜进场量1800吨，截至28日中午，场内蔬菜量2000余吨。目前，农副产品集散中心的农副产品供应每天能确保1800吨左右的进场量，按照保供1400吨要求，供应量充足，百姓无需抢购囤菜。
“现在进场菜品中，土豆、大白菜、胡萝卜、萝卜、甘蓝、大葱等比较多，受季节影响，绿叶菜较少。”商户蔡女士说，在保障供应的同时，防疫工作也时刻没有松懈。
“进场戴口罩、量体温、定期消毒已成为商户们的习惯。”青藏高原农副产品集散中心工作人员说，为确保防疫工作，集散中心全部工作人员、商户、外来采购人员等1万多人要做核酸检测。
我省农副产品供应有保障
记者从相关部门了解到，西宁市全力做好保供稳价，积极引导青藏高原农副产品集散中心的部分销售大户加强产销衔接、增加商品货源、丰富商品品种，保障疫情防控期间市场供应。
重点商超增加对米、面、油、肉、菜等重要生活必需品的库存，保障市场供应，并做好监测预警，及时掌握市场需求。截至10月27日，西宁市重点监测的14家商超库存米面409.6吨，食用油101.2吨，蔬菜107.4吨，重点监测的3家粮油批发市场库存米面3949.9吨，食用油2074.85吨，粮油库存量均可以满足9天以上的供应。
青海裕泰畜产品有限公司等牛羊屠宰企业屠宰量为牛347头，羊230只；青海鑫兴源肉食品屠宰有限公司等生猪屠宰厂的生猪屠宰量为887头，调运冷鲜肉28.7吨。目前，全市粮油、肉菜等主要生活必需品供应充足、价格稳定。(李增平)
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